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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2012年7月12日木曜日

佐々木青果店・築150年の風格

九州の記録的な大雨大変ですよね!お見舞い申し上げます。

水の力って、とてつもない力ですね!皆さん気をつけてください。

今日は、配達に行った方の自宅!!前から気になってたんですけど??

昔の土間に有る、井戸・・家の中に井戸が有る家って凄くないですか!!

昔は、当たり前でも今じゃ凄い!!

築150年の風格です。
この、滑車の艶150年の時を物語っています。

家・井戸は若干のリフォームしてますが、家自体は所々歴史を感じる所が

見え隠れしています。井戸にカバーをしてますが(物が落ちる)

現在でも、井戸はポンプで使用しているそうです。

 
 たまには、店の紹介 

出てきました、なにわ梅梅漬けの季節です。  

今日は2K入れで1900円今年は、品薄みたいなので若干高め

でも、梅は初期の方が綺麗で品物は良いです。チソも出始めてきました。 

梅漬けを漬けて見ませんか??                                              











2012年7月11日水曜日

佐々木青果店・むしむしむし~暑いです

今日は、軒並み30度の朝のラジオの予報

逆に、30度を超えないのは、八幡平・八峰町など標高の高いところか、海沿いの町

との事??能代も海沿いなのに、しかも隣町!!!!!

まっ・・夕方になると涼しくなるべーと思い・・ならん

最悪!!久しぶりの寝苦し~い夜になりそう??

家の中が、あまりにも蒸すので外に出てみると?

以外に、涼しい!!風が無いので熱気が家の中にこもってるみたいです。

外にテント張って寝ようかな?面倒です。

エアコンのドライで・・我慢・我慢・節電セツデン!!

と言う事で・・我慢して寝ます。

追伸・・日曜日にまこちゃん所で売ってる豚肩ロースで炭焼きチャーシューを

試作した所、美味い今度皆さんにご紹介いたします。

まだ、試作段階なので販売はしてませんが!美味かったです。

タレに2日漬け、1斗缶で炭火焼き1時間半位で焼きあがります。乞うご期待あれ!!

タコ糸で縛り蓋に吊るして、炭火で焼き

漬けタレを煮詰め、付けダレを作ります。

ラーメン、オツマミ、ご飯に合うと思います。

宜しくお願い致します。

試食販売は、ブログにUPしますので!

お楽しみに!!





2012年7月8日日曜日

佐々木青果店・キス・キス・ヒラメ

昨日は、サンピノの七夕祭り・・な~んも準備してない!!

AM5時起床釣具屋さんへ、餌のジャリメを購入

いざ出陣
ご覧のとおり、風なし波なし

湖状態、釣り日和・大漁のためし無し??

案の定、渋いです。

それでも、ポツポツと

キスちゃんが釣れます、刺身級は釣れるかな~

と思いきや・・嬉しい外道、キス釣りでは常連さんのヒラメちゃんゲット・キスの刺身は無理でも

ヒラメ・・とったどー・ユウワケデ刺身ゲット

















能代火力発電所を海から見たところ

写真では、分かりづらいですけど!!

WELCOME TO NOSHIRO って書いてます。

腹も減ったし・・帰るとします。

着岸後、釣り仲間が来て真鯛釣りに行ったら、マグロが跳ねていたので

マグロ釣りに変更したとの事、釣れなかったみたいですけど、サニーランド沖25M

直ぐそこです!!能代でも落合海水浴場の直ぐそこを、マグロ泳いでるんですよ~

皆、知らないだけ????!!!!!

で、釣果はコレ


天婦羅、フライ、刺身で食べま~す

以上、本日の報告です。

2012年7月5日木曜日

佐々木青果店・油断大敵・バラシの天才

や~・・・逃がした魚は大きい、と言いますが・・そのとおり

でかい奴(多分スズキ)熱くなってます。ガツン・ジジジジー・ギュンギュン・・スポッ・・

てな感じ、でバラシ(魚を掛けたのに、逃がした事)しかも、火、水2日連ちゃんのバラシ

今日は、反省会&作戦会議(1人で)・・・・

デカイ、奴が釣れたらブログに載せます。

しばらく、釣りに行くのでブログはチョット休みがちに

なるかも、すぐ釣れると良いんですけど!!!

ライン新品、フック新品研ぎ研ぎ・・・・

後は、大きいのを掛けるだけ・・

逃げられないだけ、チョット小さくて・しかも自己最高の93cmより大きい

お魚を目指し・・夜な夜な釣行に出歩くまこちゃんです。

決して、柳町に夜釣りに出歩いてるのでは有りませんので

誤解の無いように。

明日のお惣菜

未だ考えていません、コロッケは有ります。

後、ホタテの何かとサザエつぼ焼き・・・?かな???

お休みなさい!!!



2012年7月1日日曜日

佐々木青果店・鮎釣り

行ってきました!!鮎釣り

残念ながら川、景色もブログに載せようと思ったんですけど

携帯電話を忘れ撮影ならず、残念・無念

釣果の方も・・残念無念・思いどうりに釣れませんでした

それでも天然鮎の引きを楽しみました。

午前中の釣りナカナカ釣果に恵まれず・・飽きて帰ってきました・・・・・・

釣果は、たったの9匹・・・納得いかず!!

ま・・その内いい時も有るでしょう

今日はこれで我慢します。

じゃ、また明日、、昼寝します。

2012年6月30日土曜日

佐々木青果店・鮎釣り解禁前夜・眠れそうに有りません。

全国の、鮎釣りファンの皆さんほぼ1年ぶりの鮎釣解禁(秋田県、東北の地域)

わくわく、どきどき・何年経っても小学校の遠足前夜みたいに、寝付けないんです。

何処に行こうか?最初の引き抜き成功すっぺか?忘れ物ね~べが?

色々と考えてしまいます。まこちゃんも何回も・仕掛け・タモ・タビ・タイツ・竿・・・・・・・

確認、明日の朝もう1度確認してから出発します。

まこちゃんの愛竿今年もお世話になります。

ただし、明日は解禁初日と日曜日が重なり

多分、川は満員御礼鮎より釣り人の方が

多いかも!!??

ま・・鮎釣り解禁は、鮎釣りをする人の

お祭りみたいなもんですから!!

楽しみたいと思いま~す。

釣果は、明日のブログで??

更新しない時は釣れなかったと思ってください。

今日は、早めに寝ます。おや~

2012年6月29日金曜日

佐々木青果店・大物スズキ釣りのハズガ!?

今日は、朝から市場で魚釣りの話・・

何時も、釣りに行く知り合いの同業者に餌の川エビをもらい 

まこちゃんも朝からスズキ釣りモード

何と無く、久しぶりの釣行・日中はかなり暑かったし夕涼みがてらの釣り・・好いかも!!

到着、と言っても総合体育館の裏手・能代大橋と能代橋の中間

夕暮れの、米代川・能代大橋を望む
以外に、雰囲気好いでしょ!!

車で、1分50秒・・・・・釣り場・チカスギ

真ん中の赤い点が電気ウキ、たまにノンビリ

ウキを見ながら、いつ釣れるんだろう!!

釣れなくてもいいか?

時を忘れ糸をたらす!!

今日は、風も無く夕涼みには持って来いの日でした。

釣果ですか?

モチロンまこちゃんただでは帰れません

スズキ釣りに来たんですけど・・・・



釣れたのは、セイゴ!!スズキは出世魚なので・・セイゴ・フッコ・スズキと

名前を変えます。チョット小さいですけど釣りに行って釣ると楽しいです。

途中釣り仲間に見付かりワイワイしながらの釣り、短い時間でしたが楽しかったです。

で、釣れたのがセイゴ1匹・・

塩焼きサイズ

有り難く明日塩焼きで食べます。

釣りの楽しみは、釣り味と食味

1度の釣行で2度楽しめます。

皆さん、釣りしてみませんか??

之からの季節お手軽に釣れる魚

いっぱいいますよ、中には高級魚まで・・え~~コンナ魚釣れるの~楽しいですよ~

今日は、仕事が終わり午後6:10分から7:50分まで約1時間半チョィの釣行

リフッレシュ完了・・また明日


2012年6月28日木曜日

佐々木青果店・こだわりかぼちゃ煮ました


所々、透明感の無い黄色が
ホクホクの証拠
ほくほくに出来まし
た。

よく、栗だべが

と聞く人がいますが、

かぼちゃです。

ニュアンスは

分かりますが

かぼちゃ、です。

けしって栗では有りません。

カットしたかぼちゃに

まんべんなく砂糖を

まぶし、

時間が無いとき

は、15分位置き

水は、最高でも

200cc、水は

小分けに入れ

12~15分で完成

最後に醤油(塩)

お好みで入れ完成・・かぼちゃには、身の厚い所薄い所が有ります。

最初から、水を多く入れると身の薄いところがグジャグジャになり

全体的にグジャかぼちゃに為ります。水を少なめにする事で少々煮る時間は長くなりますが、

ホクホクのかぼちゃ煮が出来ます。

焦がしたら、また買いに来て下さい。

2012年6月26日火曜日

佐々木青果店・まこちゃんのしらかみアウトドアのつぶやき

や~、皆さんこの頃暑いですね~能代限定

九州方面は梅雨前線停滞の為、雨・あめ・アメ・・・・・

関東から、下のほうに梅雨前線が有ると東北日本海側結構晴れなんですよね!

台風、洪水の被害が滅多に無いのが能代だと思いませんか?

チョット冬寒いのを除けば、住みやすい所ですよね能代は!

そう思いませんか・・皆さん

白神山地を望み・・山有り、川有り、海有り何をするにも、良いところですよ~

能代市は宣伝が下手なんです・・と思います。

白神登山をするにも、青森県側、秋田県側の前伯には持って来いの立地だと思うし

川釣り・・桜鱒釣り(岩魚、ヤマメ)は米代川は全国的ににも有名河川それを前に出せない秋田の

内水面規制のお粗末さ!!

海釣りに関しては、之もまた!!行政の怠慢、危険等の理由で

危険なところには、人は入れるな等のコジツケで・・テロ対策の為立ち入り禁止

秋田県の殆どの防波堤は、釣りどころか散歩も出来ません。

管理人さんを置いて、トイレも付け時間・マナーを守らせ

使用料を取り、維持管理費に充てる等々・・モチロン

釣り人側のマナーが1番大切ですけど!!!!!

川、海、山を上手に利用することで能代は、モット集客力の有る魅力有る場所に

出来ると思うんですけど!!祭りなど、その日その週の物じゃなく!

1年を通して楽しめる能代市が有るんじゃないですかね~

まこちゃんは、白神市と言うネーミング大好きだったんですけどね!

其れだけの、基盤が有る町だと思います。

天気・空気の澄んだ日は、周り全部白神山地に囲まれてますよ、能代は

しらかみ市が駄目なら 西しらかみ市とか、南しらかみ市とか・・・・・・・・

つぶやいてます。

全国のみなさ~ん能代に遊びに来てください。

能代ならずとも、近隣市町村には、楽しいアウトドアライフが書き切れないほど

いっぱい有りますよ~・・しかも来週から鮎釣り解禁秒読み開始

次回からは、まこちゃんの鮎釣りブログです。興味の無い方ゴメンナサイ!!

明日のお惣菜
  • コロッケ
  • 若鶏モモから揚げ
  • メンチカツ
  • ホタテと京ふきの煮付け
  • テリの煮付け
  • 他
明日も、宜しくお願い致します。

2012年6月24日日曜日

佐々木青果店・鳥海山景色見えません

今日は、鳥海山ガスがかかり5合目は真っ白け~雲の中

鳥海ブルーラインを山形県側から上り

稲倉山荘で休憩、鳥海ラーメンを

ただの醤油ラーメンでも辛いです。

鳥海山登山道の案内図、横には未だ雪が残っています。

景色も観えないので、早々にラーメンを食べ秋田県側へ下山


稲倉山荘から秋田県側へ
途中、雲の下まで降りると
綺麗な海が観えます標高600M位の場所
道路先樹木の上
空では有りません。日本海です。
綺麗なブルーが写真では分かりづらいですけど

道路と雲の中間のブルーは日本海です。

雲の下に来ると何とも言えない光景が

綺麗です。

このまま、下り奈曽川へ


マイナスイオンを浴びリフッレシュ

遊歩道をしばし歩きつり橋へ

ねがい橋??

分かりませんがママさん何かお願いしてました。


ねがい橋の中間地点での渓谷、紅葉の季節

綺麗なんじゃない!秋にもう1度来ようかな

結構揺れます。ママさんダッシュ・・・

しかも、橋の付け根でジャンプして揺らしてます。

たまげだ!!

良い子の皆さんは、決して

つり橋を揺らす様な事はしないで下さい。

後は、帰るだけ

仁賀保を通った時・・薔薇園有ったはずと、ママさん



 

フェライト科学館に隣接する、薔薇園アチコチに小規模ながら薔薇園は有りますので

探してみては!

薔薇園をひと通り見学し、帰路へフェライト科学館は能代の子供館みたいな所

久しぶりに、休日を満喫したまこちゃんでした。

お・し・ま・い