自己紹介

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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2011年12月26日月曜日

佐々木青果店・お正月商品並びました。

も~いくつ寝るとお正月・・・・



酢だこ、伊達巻、寅巻、黒豆など

色々入荷しています。

ちょっと、配達に追われお惣菜

は品薄気味でご迷惑をお掛けしておリます。

年末年始は、ご了承下さい。

30日は、刺身 新鮮マグロの入荷予定

後、鯛かヒラメを考えてます。

27日以降は、かなりハードになるので

大晦日までは、ブログ更新できないかも?

                       残すところ、今年も後5日頑張りましょう。!
                       


2011年12月25日日曜日

まこちゃんミス・ユニバースと昼食会

連日の飲み会で少々疲れ気味のまこちゃん

イブイブはサークル仲間の家で、タンポ会イブはやっぱりママサンタと

これまたサークル仲間と のんき(能代で有名な焼き鳥屋さん)で

お馬鹿話で大盛り上がり楽しいイブでした。

上・しろ
下・スペシャル
久しぶりの のんき
やっぱり焼きたては、美味しかった

ほたて



















きょうはサンルーラル大潟

こっからがまこちゃんのスペシャルデー

きっとサンタからのクリスマスプレゼント?

11:30分からの立ち寄り湯にはちょい時間あり

道の駅大潟で買い物1000円以上でくじ引き

ママさん64番を引き みかん3個ゲットおまけに

道の駅のおばちゃんとジャンケン、パーで勝ち

かごの中の野菜5品プレゼントだって(八百屋なんですけど!)でも貰える物は

何か嬉しいです。  時間なのでサンルーラル大潟へ

8階の展望風呂、モールー温泉で赤茶色500万年前の海水なのだそうで

やっぱ、塩からいです。まこちゃんまた1人ゆっくり、のんび~り

浸かりました。クリスマスなので同じ階のレストランでランチ

でも満席の看板げ・・・ ところが中から今開きましたのでどうぞの声

ラッキー注文して・・待っていると???

リーゼントに黒縁メガネ!!バリトン伊藤さんでね(秋田でラジオ、テレビで活躍中)

後ろからは、スタイル抜群綺麗なお姉さんたち、ママさんと小声で

モデルだべが、あれバリトン伊藤でねがとヒソヒソ話 聞き耳を立てながら

ランチタイム、あの声やっぱりバリトン伊藤の声だ・・んだんだ

へば、あの姉さんがだ なんだべが・・まこちゃんジロジロ

そろそろ、食べ終わる頃ボーイさん、少し騒がしく申し訳御座いません。

ミス・ユニバースの方々です。ひぇ~なるほど皆美人ぞろい

分かった途端まこちゃん目釘付け

生ミス・ユニバースはなかなか観られませんよ(隣のテーブルでしたけど)

さすが、写真撮らせてください、とわ言えませんでした残念

でも一緒にランチを食べたとユウコトデご満悦

得した気分の1日でした。

2011年12月22日木曜日

佐々木青果店・秋田県は明日から大荒れ

今晩は、何やら明日から秋田県は大荒れ模様の気配

今日も、雷、ボタン雪、雨と忙しい天候 午後4時頃は嵐の前の静けさ、

              

午後4時の西の空

午後4時の東の空

                      



 





午後4時の今日の東と西の空、はっきり西から真っ黒な雲が迫っています。

時折雷も・・

明日から、せっかくの三連休ですが、大荒れクリスマス寒波みたい

お出かけの際は、気をつけて!!

後、クリスマスプレゼント本日発送しました。

発表は、24日です。

2011年12月21日水曜日

佐々木青果店・花咲きたらこ

今晩は、花咲きたらこを作りました。

絶対沸騰は厳禁
油断すると花の角が取れ
ただの丸〇になります。
ちょと・油断しました

之からの季節、真鱈の子美味しいです。

ダダメも美味しいですけど、鱈子の方が安価で

色々な調理方が有り、有り難いです。

鱈子和え等

今日は、花咲き鱈子、

鱈子(真鱈)片腹をぬるま湯で洗い、

だいたい、2センチ幅に切ります。

沸騰したお湯に生姜の千切りを少量入れ

鱈子を入れ直に火を止めます。

すると、鱈子の皮が腹巻状にスボミ横の部分が

花が咲いたように拡がります。
    
                         
そのまま10分置き、完全に火を通します。

何か不安な人はちょう弱火で、ジックリ火を通してください。(絶対鱈子を躍らせないこと)

火が通ったら鍋から上げ、漬け汁(生姜、みりん、砂糖、旨味調味料、市販品の出し汁、水)

お好みの味で、まこちゃんは薄めのちょい甘系で生姜きき(分かりづらいかな?)

漬け汁も、鱈子を入れる直前まで沸騰状態必ず火を消してから(絶対)

鱈子を入れます。冷めたら食べごろです。

お惣菜はチョットこの頃時間が無く

皆様に、ご迷惑をお掛けしておりますが

宜しくお願いいたします。

2011年12月19日月曜日

佐々木青果店・サンタクロース追跡

今晩は、もうじきクリスマスまこちゃんプレゼントの準備も出来後は送るだけ、

ご応募して頂いた方楽しみにしててください。

クリスマスは、皆さんどう過ごしますか?

ケーキを食べたり皆でパーティーかな まこちゃん家は、子供がみんな

県外に居るので、ママさんたと2人でクリスマス

焼き鳥で、乾杯かな・・

イブの日は、まこちゃんはサンタが何処にいるか

PCでチェックしてます。

サンタクロース追跡が結構楽しいです。

今何処に居るのか分かります。

サンタクロース追跡で検索出来ますので。(www.noradsanta.org/ja)

興味のある方はちょこっと覗いて観てください。

もうカウントダウン(開設)してますが24日イブの日じゃナイト

サンタ追跡出来ませんけど。

2011年12月18日日曜日

佐々木青果・まこちゃん温泉と簡単鯖の棒寿司

日曜日の、温泉ツアー昨日の雪で遠出するのも面倒、

今日は、岩盤浴&温泉 能代山本では岩盤浴が有るのは

3施設位かな多分?でもいつも行く森岳温泉・森山館に決定

9時40分イザ出陣 10時から日帰り入浴OKなんで

この時間に行くと、結構空いてます。

温泉は、お肌滑々、ツルツルの

女性に嬉しいナトリウム・カルシウム-塩化物泉

日本有数の強塩泉 かなりしょっぱいです。

ホント温まります。しかも天然ラジウム何とか 余計に効きそう!

1100円なり、マイ温泉セットを(タオル等)持って行くと1000円

プラス400円で大広間6時間まで使えるお得プランも有ります。

何処の温泉施設もですけど、入浴料にタオル等の料金も含まれてるので

タオル等、持参した方が100~300円安くなります。

始めに、軽く温泉に浸かり 専用のサムイを着て岩盤浴へ(下着はつけません)

まこちゃん、サウナは余り好きじゃないけど岩盤浴は大好き、

岩盤浴は慣れないうちは2回位にした方がいいです(1回15~20分)

  1. 温泉に浸かる
  2. サムイを着て岩盤浴へ(うつ伏せと仰向けを15分の間に半々位)
  3. たっぷり汗を掻いたら、温泉へ身体を洗い 温泉に浸かる
  4. そしてまた・岩盤浴、身体の毒素抜けた感じです。
  5. 最後に、温泉にゆっくり入りオシマイ
まこちゃんはこんな感じです。

森岳温泉・能代からだと20分位で着きますので

之からの時期には良いですね 能代、八峰町にも良い温泉

が有りますので、追い追い紹介したいと思います。

腹減ったんで鯖棒すし を作ります・・イキナリですけど

準備するもの


しめ鯖か炙り鯖たたき(市販品)

生姜、いりゴマ、酢、砂糖、みりん、醤油、塩
です。


ご飯を炊き(ちょい硬め)

ご飯を大きめの入れ物に入れ

みじん切りの生姜、いりゴマを入れ


合わせ酢を入れ(割合・酢:1・砂糖:1・塩4分の1)

をご飯の量に併せ混ぜ合わせます。


この寿司飯に
錦糸卵・椎茸の甘から煮・えび
お好きな具財を散らすと
ちらし寿司が出来ます。

このとき、まこちゃんは、干ししいたけの甘辛煮みじん切り

を入れます。(入れなくてもOK)

少し冷まし、鯖を並べ酢飯をのせ巻きます


ラップを敷くと、洗う手間とか色々手間が省けます。

炙り鯖棒寿司
どう~旨そうでしょう


鯖とご飯を馴染ませ(包んだ状態で1時間位)

特製甘ダレをかけ出来上がり。

(甘タレ:醤油、砂糖、みりん、下ろし生姜少量

を煮詰め冷まして出来上がり。)

美味しいので、休みの時間ある時など

作ってみては如何ですか?

分からない事が有れば、ご質問承ります。

おしまい・・また明日

2011年12月16日金曜日

佐々木青果店、まこちゃん何と無く生臭いです。

ついに、能代も雪化粧・・嫌です。毎年の事ながら

道路に雪が付くと余計寒く感じるんだよね!

午後からは、時折吹雪き模様

車も、のろのろ運転 自然とアチコチで渋滞が起きます。

バイパスの温度計は午後3時 時点で-3度

寒いはずです。

今日朝4時半頃は-1度だったので

昼の方が2度下がってます。

明日も何か注意報出てますので皆さん気をつけて下さいね


 昨日・今日はまこちゃん、ハタハタに浸かり何か

生臭いです。(昨日、雷も何処かに落ちたし)

ハタハタ・きりたんぽ・りんごの地方発送で、てんてこ舞い ハタハタ寿しを漬けるお客さんへ

の配達など、この頃チョット忙しいまこちゃんです。


 子供の頃 雪が積もると、学校の帰り道 雪だまを転がし、大きくなりすぎて転がせなくなり

某 菊〇さんの前に置き去りにしてました。何故か第二小学校からまこちゃんの

家に帰るまでの間 ちょうど 菊〇さんの前に来ると、不思議なことに動きません。

大きく成りすぎたのか?疲れたのか?(たまに、交差点の真ん中で割れたけど)

それとも菊宏が好きなのか?(あっ・・40年前位前ゴメン)

雪だるま造ろうかな。

雪だるま・雪だるま・雪だるま・雪だるまどのサイズを造ろうかな。

造ろうかな!?と思ってます。正式なスノーマンはバケツやホウキなどの規定が有るみたい。

ネットで調べて、造ろうかな!(嫌いじゃないし・お楽しみに)

2011年12月14日水曜日

佐々木青果、店配達中に観えた白神山地

今晩は、今日はとっても気持ちの良い日(午前中)

久しぶりに快晴、空気も澄み渡り白神山地の山々の稜線

がクッキリ、この時期あんまり見えない一つ奥の山並みまで

見えてました。午後からは、頂上付近はガスがかかり始め

2時頃からは雪が降ってたみたいです。

こんな日は(快晴、空気の澄んでる日)、国道7号線と101号線の交わる

ツタヤの交差点、秋田方面から~八森方面へ向かうと緩い上り坂

テッペン辺りでは白神山地が一望できます。(能代の道路では比較的観える)

車の運転中は、くれぐれもよそ見しないように!

運転中なので写真は撮れませんでしたけど。

ホント今日は、

久しぶりに雪化粧した 綺麗な白神山地がいつもより近くに観えました。

2011年12月13日火曜日

佐々木青果店、能代卸青果市場と明日のお惣菜

能代青果市場にも、晩秋~冬の果物が多く見られるようになって来ました。


熊本県産 ばんぺいゆ 他

何か、果物自体より、

字体が目に入り写真撮りました。

後他に、青森県産フジ(寿)

青森県産フジ
昔ながらの
型紙を貼って色づけさせない物


ここから話、

変わります。





一昔前は、こんな手間のかかる字のつけ方

してました。

大量生産も出来ないし。(色むら・ぼけ)

手間かかるし売れなければ在庫なるし

メリットあんまり無しで、それでも昔は良かった時代なんで

しょう。

おそらくこの方法しか 無かったのだからでも、今は違います。

印刷技術が進んで、局面・材質関係なく印刷できます。


型紙を貼る必要も無く、量産でき字体も選べるので、

無駄は無いけど!

やっぱ、アナログもいいですよね

まこちゃんも、ブログ・メール、PC

ですけど、店の掲示などは

筆書き(ちょう~下手くそですけど)

がんばって書いてます。

下手でも、何回か書いてるうちに

なれちゃうんです・下手な字が何と無く味が有るんです。

                       (後で紹介します。意外と上手いと思うんですけど・・・)

  明日のお惣菜
 ・ナポリタン
 ・おばちゃんコロッケ
 ・鶏モモ煮(骨付きレック)
 ・鮫・ナマス&ぬた(酢味噌)合え
 ・他・・です

2011年12月11日日曜日

佐々木青果店・温泉・きりたんほ、ほっこり・まこちゃん日曜日

さびっー。能代はここ2~3日朝起きると3cm位は雪が積もってます。

でも朝のうちだけ昼にはスッカリ解けて、まだ冬本番にはチョット早いかな?

でも、今日行って来た温泉は、冬本番雪見風呂良かったです。

車を、二ツ井方面に走らせ、きみまち坂を過ぎたところで、

右折森吉方面へ能代から約1時間ちょいのドライブ

まこちゃんのお気に入り、この時期と春まだ雪のある時期に行く温泉です。(空いてます)

新緑~紅葉時期は結構混むみたい、森吉山や桃同の滝のトレッキングとか

太平湖の遊覧船、釣り(岩魚、桜ます、)小又川の鮎等もありハイシーズンにはここを拠点として

森吉山の自然を満喫し、温泉に入りユックリお泊りも出来ます。

温泉手前にある森吉ダム

かなりデカイダムです。
















右写真中央の真っ直ぐな白い壁ダムです。右上隅には(雲で見えないけど)

旧森吉スキー場が見えます。ここまで来ると雪もかなり増えてきました。

到着、雪有り過ぎ
国民宿舎
森吉山荘

森吉山荘入り口にある
森吉山と太平湖
看板

                                  

                      

風呂は入れますか?

フロントの愛想の良い、お姉さん貸切なんでユックリ入って!

ラッキー、どうやら日曜日の午前11じ半ごろ他にお客さんは居ないみたい

案の定風呂に入るとだ~れも居ません、へへへへへ

ゆ~くりのんびり入れました。(誰も居ないので、シャッターチャンス)

でも、今日は露天風呂お湯が入ってませんでした(聞くの忘れたけど)                                       
森吉山荘の
露天風呂
ゆ~くり1時間ちょい浸かり、チョット休憩・・腹減った大丈夫レストランが

有ります。今の時期はメニューが通常の時期より少なめですが!

無料の休憩室(テレビ、テーブル、座布団付き)も有りますのでゆっくり出来ます。

昼ご飯食べた後、もう一度温泉に浸かり、今日の温泉は終了。

まこちゃん、温泉は近くてもあんまりガヤガヤした所は嫌なので、

静かな温泉探し歩いてます。(場所、時期的な問題、隣の温泉より150円高い等)

で結構空いてる、穴場有ります。県外の皆さんはベストシーズンに、秋田県に

遊びに来てください。(冬の秋田も、かまくら、紙風船あげ、アメッコ等有りますが

ご質問あれば観光、釣り、素泊まり、何でもまこちゃん出来る限り紹介いたします。)

能代は、夏の七夕です。

家に、帰ってきても身体ポカポカ今日はきりたんぽ、コレでまた

ぽっかぽっか、何故か秋田県人無性にきりたんぽ・くってぐならた
                       
 なんでだが・わがらねども・でーえぬえー・さくみこまえでらたべな

 てな・わけで今夜はきりたんぽ    
出汁をとり、味付けOK,後はたんぽ、葱を入れ、ひと煮たちさせ

出来上がり。家庭のきりたんぽはこんな感じ

まこちゃんは、明日のドロ系のたんぽの方が好きなんだけど。

40歳以上の秋田県民の皆さんには共感持てるんじゃないドロドロ
食って、テレビ観て寝ます。

明日のお惣菜??考え中・・

オシマイ   






2011年12月10日土曜日

佐々木青果店、多数のご応募有難う御座います

日本中の皆さん、クリスマスプレゼント企画に多数のご応募有難う御座いました。

日本各地でこのブログを見て下さってる方がいると想うと、まこちゃん

マスマス頑張ります。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

クリスマスプレゼント当選者発表は、今日はしません。(すみません)

だって、クリスマスプレゼントなんですから、今日分かっちゃうと

つまらないでしょ、(まこちゃんもつまんない!)

12月24日当日〇県のMさんの様な感じで発表します。

その頃には多分プレゼントは届いてると思います。

また、24日移行にプレゼント企画の裏話をしますので、乞うご期待。
お楽しみに・・・

今日は、女房は友達とお出かけ、1人で釣りビジョン観ながら・呑みながら

真面目に書いてます、女房の雇ったスパイがまこちゃんを見張ってるんです。

それはそれは柄の悪い、見るからにたちの悪い2人組み1歩でも家の外に出ようものなら

きっと・・・・・ニュースで昨日未明能代市で・・・なんて事になるかも

出られません。幾ら今日んんん・・今夜皆既月食だっけ観たいけど、(たしか?)

寒いし、怖いし止めときます。

部屋の隅で
熊に化けたスパイ
左ホワイト・右ブラウン
ゴルゴ13も真っ青の
スパイ&スナイパー


おふざけは、この位で風呂に入り

ネットと本で明日の温泉を決めながら

飯食って寝ます。

この頃、まこちゃんなんか?

神経痛かな・夏の鮎釣り、秋冬の磯釣りで

関節、筋肉がなんかやばいです。

やっぱ、これからの時期は

温泉ですよね~本当は明日

花嫁募集中のH君と釣りに行く予定だったんですけど

まこちゃん神経痛の為キャンセル

アンマリ寒くなる前にもう1,2回荒磯の

                        黒鯛ちゃん釣りに行きたいんだけどな~

2011年12月9日金曜日

佐々木青果店、ドキドキの土曜日

皆さ~ん、明日はリベンジプレゼントの日、応募宜しくお願いいたします。

メールのみの応募なので面倒でしょうけど入力してメールで応募・お願いします

そば蜂蜜、さらさらトマトジュースどちらも・多分旨いです。

とユウコトデ今日の〆

簡単・贅沢・鮭茶漬け

何時ものお茶漬けでもまこちゃんは

一手間かけます。

干し椎茸3~4枚、鰹節少量

鍋に水500mlと干し椎茸を、入れ風呂に入ります?

風呂から出たら鍋に火を点けます。(弱火)

350 mlの缶ビールを飲み干したら

アラカジメ、クッキングペーパーに包んでおいた鰹節を入れ沸騰したら火を消します。

1分待ち落ち着くと、ハイ出来上がり・・黄金色の和風スープ

コレだけでインスタントのお茶漬けが

料亭の味に・・後もう一手間かけると・ミシュラン☆☆☆はムリでも

B-1グルメ・?我が家のグルメかな位でいいんじゃない!!

鮭を焼き、身をほぐし皮は別に焼きます。

皮は、超弱火でじっくり焼くこと


弱火で、カリカリに
ポイント

冷めるとこんな感じでカリカリに(刻んでトッピング)

ご飯、お茶漬けの素、焼き鮭、皮、わさびをのせ
ホント、旨いです
チョッピリ
巷で、ヒットしてます


熱々のスープを注ぎ

ご馳走様・・・


満腹 寝ます。





 何か、マズソウナ写真ですけど。

美人でも、写真うつりが悪い人もいます

まこちゃんお茶漬け美味しいです。

写真うつりが悪いだけです。

はらつえ~

追伸・・よく作るの面倒くさいと想う方

1人で作って1人で食べるから・・1人でも ひと言・美味しい、旨いと言ってくれる人が居るから

作る意欲も出てくるんです。どんどん手作りして、人にご馳走して下さい

最初から上手に作れる人は絶対いません、ですから食べる側も、

一言マズイじゃ無く・美味しいけど

俺(私)は もう少し、からい(甘い)方が好きとか言った方がお互い良いんじゃない。

レストラン じゃ無いんだし 音痴、料理下手はいません。ただ慣れてないだけです。

2011年12月7日水曜日

お詫びと、訂正クリスマスプレゼントまこちゃん

皆さま、大変ご迷惑お掛け致しました。

まこちゃんの入力ミス12/5日の初プレゼン企画不発に終わりました。

佐々木青果店メルアドsinsen-seka@wave.plala.or.jpと表示しましたが

正しくは、sinsen-seika@wave.plala.or.jpです。

まこちゃんとした事が、ウッカリ  i を忘れるなんて・・すみませんでした。

を忘れることは無いんですけど・・・・愛と誠(ふるっ)

とユウコトデ、

クリスマスプレゼント第1弾
ゴメンね!まこちゃんリベンジ+パワーアップ企画

プレゼントは、


モチロン、そば蜂蜜先着2名様に

ご迷惑をお掛けしましたので、

もう1名様にプレゼントご用意いたしました。

前に、ブログに登場した。

山形産 さらさらトマトジュース(限定品)
 を+して先着3名様に

どど~んと プレゼントいたします。

皆さまに、ご迷惑をお掛けいたしましたので

メールでご応募戴いた方、先着3名様に面倒な事は無し

お送りいたします。

但し当選された方は出来れば、コメントお願いいたします。

ジャパネット〇〇〇位大きな会社に成ったらペアハワイ旅行も

               考えます。 乞うご期待!

改めて、根性のある方へ・応募要項
  1. 応募募集期間:平成23年12月10日(土)午後1時~3時(時間厳守)
  2. 郵便番号・住所・氏名は必須・電話番号(可能な方のみ、宅配便の都合)
  3. プレゼント希望とお書きの上、好みの商品をお書き下さい。(最初の1名様優先2・3番目の方は、申し訳有りませんけど残りの商品となります)
  4. あて先: sinsen-seika@wave.plala.or.jp尚、個人情報は、このプレゼント以外使用いたしません。(終わり次第削除)
  5. まこちゃんのパソコン時計です。(当日午前中に時刻合わせします。117で
   ご応募お待ちしております。 by まこちゃん
                   

2011年12月6日火曜日

季節ハタハタ、国産ゼスプリ・ゴールドキウイ、佐々木青果店

皆さん~今晩は、そば蜂蜜応募宜しくお願いいたします。

明日午後1~2時までの1時間だけの早い者勝ち先着2名様だけ

詳しくは、佐々木青果店ブログで確認して下さい。

今日は、国産ゼスプリ・ゴールドキウイ(愛媛産)の紹介

普通のキウイより

酸味が少なく、糖度があり

老若男女、万人に好まれます。

旬の味・愛媛県産ゴールドキウイを

宜しくお願いいたします。

季節ハタハタ始まりました

明日からはハタハタ一色でしょう。

昨日の夜から男鹿北浦では時化がおさまり、網入れが有り約1トンの漁が有ったそうです。

明日、7日中潮・8日大潮ですので、まこちゃんの予想では時化ない限り明日夜から明後日

にハタハタ獲れるんじゃないかな(後は水温次第)

ダイタイ、海の生き物は大潮まわりに、産卵します。

珊瑚・くさ河豚その他魚介類 凄いぜ自然、

まこちゃんは・秋田県 潮汐PCに入力すると、

満潮~干潮(魚釣りに使う・地球と月の重力の関係)1年先まで分かりますけど。

海の生物ってPCも無しに、同じ場所に集まり、いっせいに産卵受精行動します。

不思議ですDNAに組み込まれた体内時計、まこちゃんの腹時計より

貴方の電波時計より正確かも?

明日のお惣菜
  • おばちゃんコッロケ
  • メンチカツ
  • すき昆布煮付け

2011年12月5日月曜日

佐々木青果店、身体に良さそうな食品発見プレゼント!

さんび、しったげさんび
(さむい、最高に寒い)

てもなも・しゃっけして さがなおろしてぐね~な
(手全体が・冷たくて 魚を捌きたくないな)

一応通訳付けましたけど、要らない心配かな??

とは想うものの、ご心配無くイザ仕事モードにスイッチが入ると

手なんか冷たくありません。

遠慮無くお申し付け下さい。

じゃ~ん まこちゃんの

クリスマスプレゼント企画

今回、紹介する商品を2名の方にクリスマスにプレゼント

したいと思います。よっ太っ腹

宮腰養蜂場の
そば蜂蜜
定価840円


能代市・宮腰養蜂場の

そば蜂蜜、まっ黒いです。

完全国産品 蕎麦の花は白いのに

蜜は黒いんだって!

まこちゃんは、まだ舐めてません。

興味のある方はご応募下さい。

先着2名の方に

プレゼント致します。





応募要項はこちら
  1. 応募期限H.23年12月7日午後1:00~2:00の1時間(日本国内に限る)
  2. 佐々木青果店のブログの感想(手短に)
  3. 佐々木青果ブログの11/06~11/13(8)の中に出てくる Mr・・〇のイニシャル
  4. 以上住所・氏名記入の上メールでお送り下さい(2.3.4厳守)
  5. 個人情報はクリスマスプレゼント以外使用いたしません。
  6. 応募者先着2名様にプレゼント
  7. 応募先:メールのみ sinsen-seka@wave.plala.or.jp
    応募要項:2.3.4.は必ずお書き下さい(無記入無効)

  応募宜しくお願いいたします。

 明日のお惣菜
  • おばちゃんコロッケ
  • 馬肉煮付け
  • 身欠きにしん甘辛煮
  • イカ煮付け

2011年12月4日日曜日

佐々木青果店、出張営業のハチ公と緑の〇ん〇と・新青森駅新幹線開通1周年

皆さん、2日ぶりです。

金曜日は、おばかな例の仲間たちと飲み会

昨日は、午後3時頃から休みをもらい青森まで行ってきました。

新幹線開通1周年記念イベントが、青森県のあちこちで開かれており

そく出陣最初に向かったのは、平川市




















平川ねぷたまつり 冬の陣

あの暴風雨の中みな頑張ってました。

(まこちゃん、先週も暴風雨

もしかして最強の雨男ですか?)

始めて観ましたけど、あの灯篭、上下に

伸び縮みはするし、回転はするし てっ辺に

乗ってる人は呑んで叫んで、落ちそうだし。

まっ 勇壮でした。しかも、もっと小さいのかと

思ってましたが意外と大きい、能代七夕位の高さ

は有ったな~ ねぷた見た後 弘前のイルミネーションを見るはずでしたが

時間が無く予約した宿に直行、

青森市内 まちなか温泉 HOTEL & SPA青森センターホテル

天然温泉かけ流し、ナトリウム塩化物泉(低張性アルカリ性高温泉)

安いです。温泉付き朝食(バイキング)付きで 2人で1泊6200円

今日は、朝6:00に温泉に入りリフレッシュ温まりました。

バイキング結構品数が有り、ご飯食べてからコーヒー飲んでたら、

パンも食べたくなり、トースト追加 朝から食べすぎ!!

混む前に行こうと、早めに出発まだ行った事の無い 新青森駅
   

駅前にあるオブジェに映した新青森駅を
携帯でパチリ
最初何か分かりませんでした。

駅前には

S字型を組み合わせたようなオブジェ(多分ステン)

ぴかぴか鏡面仕上げ、駅を背に写すと

自分も駅も撮れます。

内側から自分を撮ると デブになりますので

ご注意あれ













駅の中に入るとコレマタ嬉しい

サプライズフジ林檎プレゼント

凄く得した気分・・ラッキー



本当は


E5系見たかった

けど

時間的に

見れませんでした。










新青森駅を後にし向かうは弘前駅

居ました。居ましたまこちゃんが好き系のユルキャラ達(お馬鹿です)

大好きです顔がゆるみます。

最初見たときは、そのまんま緑の〇ん〇だべ、まこちゃん1押し

しらかみさん家くん
多分・しらかみさん
じゃないかな?


 ユルキャラ笑えます。

なんとなく、秋田県のユルキャラ

スギッチにも似てる様な

ところが、コレマタビックリ

見た時ある、この後姿 もしかして

ハチ公お前この寒い中(秋田犬は寒くないかも)

出張営業ご苦労様 頭下がります。

大館から
おしのび出張
ハチ公
後ろ姿でゴメンナサイ






頑張ってます。多分 大館アメッコ祭り

の宣伝だと思います。ポケットティッシュ

貰いました。

能代でもユルキャラ造れば良いのに

能代ネギ太郎とか

敵に蹴られると直ぐ折れる超弱いキャラ

細うどんレンジャー (乾麺隊)とか

造れば良いのに・・・・


オシマイ

忘れてました、ケンミンショウーに出た

カネサ味噌のミソ・ケチャップ・・・!?

食べてみます。

結果は次回のお楽しみ

第一何なのコレ???

レシピ見て考えます。

以上 青森県編おしまいです。

すみません

明日のお惣菜は まだ考えていません・・・























2011年12月1日木曜日

佐々木青果店、まこちゃんのテレビ

今日は、テレビ見て寝ます。

今日は、まこちゃん好みの番組が目白押し

午後6:55からサイエンスZERO、爆発が迫る!?ベテルギウス

あと午後8:00から地球イチバン・世界一噴火する・・・・

こんな番組すきなんですよね~

番組観ながら書いてるんで、時間が掛かります。

太陽の000倍の大きさだって想像出来ますか?

太陽系の太陽から木星までの半径が有る巨大な☆

ベテルギウスの大爆発観たいな~意外と明日アタリ・・どか~んなんて

1光年、光の速さで1年かかる距離、1秒で地球7周半する光が

1年かかる距離その速度で3000年~2億年宇宙時間ではザラデス

星の光は、タイムマシーンみたいで何か・いいよね今観てる星の光が

40億年前の光だとすると、例え爆発しても40億年後じゃないと

爆発見れないんだからね!

始まりました。エトナ山60万年前から噴火してたそうです。

地球の吐息が聞こえてきます。生きてるんですね(まこちゃん的には温泉が嬉しいです。)

火山が噴火し畑が溶岩に呑まれてもその、また耕し溶岩の恵みが葡萄をつくり

ワインを造り、これがイタリア、シチリア諸島の繰り返し凄いです。

そこに暮らす人の知恵でしょう。

マグマの流れをダイナマイトで変えたり

先人の知恵を語り継ぐことそれがその地方に住む人の知恵、

昔からそこに住んでた人は、災害が遭っても其処が自分の故郷

住むべき場所と思い困難を乗り越え、復興し暮らしてきたのだと思います。

地球は生きてます。

地震・洪水・台風・など人間の力ではどうしようも出来ない地球の息吹、

あなた自身に降りかかったとき、どう人生を選択しますか?

布団に入り 寝る前のほんの少しの時間、考えて見るのもいいかも!

明日のお惣菜
  • おばちゃんコロッケ
  • ぜんまい煮付け
  • 身欠きにしんとホタテ
  • 串かつ
  • 若鶏から揚げ

2011年11月30日水曜日

佐々木青果店、商品とキンピラゴボウ

デコポン出てきました。

これは、1番大きいサイズで7玉この下は

8、10玉が有ります。

7玉で4200円(1ヶ600円ゲ・・高いんじゃない)

8、10玉で4000円です。

これは、出始めで、これから熊本産が出てきます。

これからは、柑橘系いろいろ出てくるので楽しみですね。








これは、秋田県北秋田市鷹巣産の、山の芋通称・げんこつ、粘りが強く人気です。

摩り下ろして、鶏鍋の具(摩り下ろしスプーンで丸め鍋に入れるとフワフワ芋団子に)、

とろろご飯に(出汁は、やっぱり焼き干しでしょう)

無ければ、イリコだしとか市販の出汁でOKです。大玉の秀品は、関西、関東方面に

出荷されます。県内にはちょいB品が出回ります。

これで1ヶ250円です。半分鍋、半分とろろご飯にすれば、いんじゃないかな。

と、ここまでは・まこちゃんチの商品紹介です。

次はイキナリキンピラゴボウです。


ゴボウは、皮を剥いて斜め切り(3ミリ位)

3~4枚重ね3~4ミリに切りそろえます。

斜め切りにすることで、ゴボウのたて繊維が

が切れ適度な軟らかさと歯ごたえのある

キンピラゴボウが作れます。

水でさらしアク取りします。出し汁で下湯でし

それから油で炒めお好みの味付けにします。

まこちゃんはダイタイ・砂糖:1みりん:1醤油2

位かな? 混ぜ合わせた調味液が3割り位

まで減ったら千切り人参一味唐辛子(七味唐辛子)を
             
入れます。さらに炒め最後火を消す直前に、ごま油、炒りゴマ(しろ)を少量入れ完成。

明日のお惣菜予定
  • ホルモン
  • 酢豚(初登場)
  • おばちゃんコロッケ
  • イクジの煮付け
  • イカ煮付け
  • キンピラ
  • 煮付け(ほたて、こんにゃく、人参、他)
です。明日も宜しくお願いいたします。























2011年11月28日月曜日

佐々木青果店明日の鮮魚お惣菜モチロン野菜

や~、昨日の魚釣りで超体調わりっす。

いわし生姜梅酢佃煮風

疲れとれません。歳ですねガンバリマス!                                   
国産豚バラ角煮
ハッカク等の本格香辛料は使わず
万人向けに作っております
まこちゃんハッカク苦手























どちらも、1日では出来ません。今日から煮込み明日完成です。

あと、国産豚肩ロースカツと煮付けです。

 明日のお惣菜
  • 豚角煮
  • いわし生姜梅酢佃煮風
  • 国産豚肩ロースカツ(限定6枚)
  • 煮付け
  • 他・・
鮮魚、予定立てたいんですけど、明日見て決めます。

  妥協はしません、見て新鮮な魚買ってきますので、

  予定立てられませんゴメンナサイ

  野菜・果物はモチロン取り揃えておりますので

  ご来店お待ちしております。