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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2011年12月1日木曜日

佐々木青果店、まこちゃんのテレビ

今日は、テレビ見て寝ます。

今日は、まこちゃん好みの番組が目白押し

午後6:55からサイエンスZERO、爆発が迫る!?ベテルギウス

あと午後8:00から地球イチバン・世界一噴火する・・・・

こんな番組すきなんですよね~

番組観ながら書いてるんで、時間が掛かります。

太陽の000倍の大きさだって想像出来ますか?

太陽系の太陽から木星までの半径が有る巨大な☆

ベテルギウスの大爆発観たいな~意外と明日アタリ・・どか~んなんて

1光年、光の速さで1年かかる距離、1秒で地球7周半する光が

1年かかる距離その速度で3000年~2億年宇宙時間ではザラデス

星の光は、タイムマシーンみたいで何か・いいよね今観てる星の光が

40億年前の光だとすると、例え爆発しても40億年後じゃないと

爆発見れないんだからね!

始まりました。エトナ山60万年前から噴火してたそうです。

地球の吐息が聞こえてきます。生きてるんですね(まこちゃん的には温泉が嬉しいです。)

火山が噴火し畑が溶岩に呑まれてもその、また耕し溶岩の恵みが葡萄をつくり

ワインを造り、これがイタリア、シチリア諸島の繰り返し凄いです。

そこに暮らす人の知恵でしょう。

マグマの流れをダイナマイトで変えたり

先人の知恵を語り継ぐことそれがその地方に住む人の知恵、

昔からそこに住んでた人は、災害が遭っても其処が自分の故郷

住むべき場所と思い困難を乗り越え、復興し暮らしてきたのだと思います。

地球は生きてます。

地震・洪水・台風・など人間の力ではどうしようも出来ない地球の息吹、

あなた自身に降りかかったとき、どう人生を選択しますか?

布団に入り 寝る前のほんの少しの時間、考えて見るのもいいかも!

明日のお惣菜
  • おばちゃんコロッケ
  • ぜんまい煮付け
  • 身欠きにしんとホタテ
  • 串かつ
  • 若鶏から揚げ

2011年11月30日水曜日

佐々木青果店、商品とキンピラゴボウ

デコポン出てきました。

これは、1番大きいサイズで7玉この下は

8、10玉が有ります。

7玉で4200円(1ヶ600円ゲ・・高いんじゃない)

8、10玉で4000円です。

これは、出始めで、これから熊本産が出てきます。

これからは、柑橘系いろいろ出てくるので楽しみですね。








これは、秋田県北秋田市鷹巣産の、山の芋通称・げんこつ、粘りが強く人気です。

摩り下ろして、鶏鍋の具(摩り下ろしスプーンで丸め鍋に入れるとフワフワ芋団子に)、

とろろご飯に(出汁は、やっぱり焼き干しでしょう)

無ければ、イリコだしとか市販の出汁でOKです。大玉の秀品は、関西、関東方面に

出荷されます。県内にはちょいB品が出回ります。

これで1ヶ250円です。半分鍋、半分とろろご飯にすれば、いんじゃないかな。

と、ここまでは・まこちゃんチの商品紹介です。

次はイキナリキンピラゴボウです。


ゴボウは、皮を剥いて斜め切り(3ミリ位)

3~4枚重ね3~4ミリに切りそろえます。

斜め切りにすることで、ゴボウのたて繊維が

が切れ適度な軟らかさと歯ごたえのある

キンピラゴボウが作れます。

水でさらしアク取りします。出し汁で下湯でし

それから油で炒めお好みの味付けにします。

まこちゃんはダイタイ・砂糖:1みりん:1醤油2

位かな? 混ぜ合わせた調味液が3割り位

まで減ったら千切り人参一味唐辛子(七味唐辛子)を
             
入れます。さらに炒め最後火を消す直前に、ごま油、炒りゴマ(しろ)を少量入れ完成。

明日のお惣菜予定
  • ホルモン
  • 酢豚(初登場)
  • おばちゃんコロッケ
  • イクジの煮付け
  • イカ煮付け
  • キンピラ
  • 煮付け(ほたて、こんにゃく、人参、他)
です。明日も宜しくお願いいたします。























2011年11月28日月曜日

佐々木青果店明日の鮮魚お惣菜モチロン野菜

や~、昨日の魚釣りで超体調わりっす。

いわし生姜梅酢佃煮風

疲れとれません。歳ですねガンバリマス!                                   
国産豚バラ角煮
ハッカク等の本格香辛料は使わず
万人向けに作っております
まこちゃんハッカク苦手























どちらも、1日では出来ません。今日から煮込み明日完成です。

あと、国産豚肩ロースカツと煮付けです。

 明日のお惣菜
  • 豚角煮
  • いわし生姜梅酢佃煮風
  • 国産豚肩ロースカツ(限定6枚)
  • 煮付け
  • 他・・
鮮魚、予定立てたいんですけど、明日見て決めます。

  妥協はしません、見て新鮮な魚買ってきますので、

  予定立てられませんゴメンナサイ

  野菜・果物はモチロン取り揃えておりますので

  ご来店お待ちしております。

2011年11月27日日曜日

まこちゃんと、釣り馬鹿間(なかま)の秋田県男鹿半島釣行と思いきや!

午前4:30分仲間と待ち合わせ場所の八郎潟道の駅へ

コンビニに寄り、朝飯を買い着いたのが午前5:05分

物凄い暴風雨げげ・・今日釣り出来るの?、かなりテンションサゲサゲ

後で知ったんですけど!
(暴風雨波浪警報出てました。みなさん~無理な釣行は絶対しない事)

5:30分過ぎ、お馬鹿8人組み全員集合、皆少々テンション下がり気味

でも1人だけ朝からハイテンションのY氏皆の盛り上げ役

とっても、みんなを和ませてくれます。(ちょっと、・・・・けど)

6:00すぎ男鹿のコンビニにて、船宿にTEL今日は出船出来ません。との事

じゃ、青森県深浦行合崎へ行こうか?お馬鹿たち即OKその前にコンビニへ

中に入ると そば有って 結局食べることに

コンビニのそば
イカ天入り
430円


意外と、美味かった。

食い終わり、また移動

秋田県男鹿~青森県深浦まで大移動

やっと着きました。

行合崎でも相変わらずの暴風雨

先行者、4人ここなら釣り出来そうです。

仕方なく、ここで記念撮影
1人足りませんけど
お馬鹿たち
写真中央HT・Y氏








い良いよ、釣り開始

なかなか今日の酒の肴が釣れません

鯛は鯛でも5cm位の赤ちゃん

8人本気モードでも、海は甘くありません。

海に落とされそうな位強い風、雨

そして・厄介なコイツ




デカ河豚ちゃんばかり釣れます。

そこへ地元のおじさん津軽弁

お~良い河豚だけれ

いいよ

喜んで持って帰りました。

結構地元の人や釣り人は食べてます。

まこちゃんも、食べたこと有ります 

生きてるんで大丈夫です。
                       (素人料理は絶対にしないこと)

こんなんで、結局皆お目当ての鯛は釣れませんでしたけど(天気が悪すぎた)

楽しい一日でした。帰りにドライブインで〆のラーメン・・楽しい奴ら お疲れ様でした。

ラーメン待ちの
楽しい仲間たち

皆ちょいお疲れモード午前4:00起きで

もう午後3:00過ぎ11時間オーバー

疲れますよね、

でも これでまた明日、仕事を頑張れるんです。

釣り馬鹿亭主をお持ちの奥様方

大目に見てください。明日は稼ぎます。


 
7人のお馬鹿からのお願い。

誰か、H氏の嫁のに来てください。

彼女いない歴30年以上(多分)

 性格   良好
                       
 趣味   釣り

 愛称   ・・えもん

 貯金    無し

 推薦人  7人のお馬鹿たち
       (間違い無し)

 特技   腹のポケットから
       愛情が出てきます。
       

 全世界の女性の未婚女性の皆様へ

 興味のある方はまこちゃんまで連絡ください。
 (ひやかし、悪戯はご遠慮願います。また
                         連絡は、日本語でお願いいたします。)