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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2012年10月19日金曜日

佐々木青果店・秋泉(しゅうせん)

秋田県で生まれ育った初の和梨(品種・秋泉)

本日発売、皆さん反応が早く佐々木青果店注目度・本日ナンバーワン

朝から問い合わせの電話・・来店のお客さんも新聞(テレビ)さでだ なしぃ あっぺが??

まだまだ量的に少なく・地域に割り当てが有るので、人気が出ると入手困難になるかも!?

 決して、美人ではないですけど

かなりの、実力派・・

秋田県の、梨は初期に幸水

豊水・南水・日面紅・など

出ます。

その後、なかなか美味しい梨が

有りません。

でも、出ました・・秋泉

秋田美人とは・・言えませんけど?
そばかすがトレードマーク!

ジューシーさ糖度は
間違いナシ!!





















見た目は・・・!?ま・・ん~・・けっして良いとは思えませんけど?

だから、このナシ、アリ・・なんですか?JA関係者の方教えてくれ!!
(梨・無し、と有りをかけてるんですかね・・)

でも、見た目とは別に・・食感はシャリシャリ
(若干・長十郎系の舌触りでも全然違う・良い感じに仕上がってます)

糖度もカナリのってますしジューシーです。

まこちゃんは、好きですね!!食感・瑞々しさ・糖度・見た目

三拍子揃ってます・・・!!?????。

なかなか美味しい梨だと思います。

大きさにもよりますが・佐々木青果店では1ヶ400~600円で販売してます。

秋田県が生んだ、梨 秋泉(しゅうせん)ヨロシク・・


ほぼ、実物大600円クラス
誇大広告でくれぐれもジャロにチクラないで下さい
もう~チョット・一回り小さいかも?



2012年10月14日日曜日

佐々木青果店・またまたアオリイカ目標・K UP

今日も、アオリイカなかなかデカイのが釣れません。(目標・胴長28センチ以上)

今年は、釣れそうなんですけどね~

今日の能代港(10月14日午前6:20ごろ)
朝靄に包まれ幻想的・・

気温より海水温が高い為、水蒸気が立ち込め

海から湯気が立ち上っているように見えます。

気温の上昇とともに、朝から晴天・秋晴れです。

火力の桟橋に石炭船入港


タンカーは、タグボート無しでは着岸できません。

この程度のタンカーで、タグボートが3艘

ブレーキ、寄せ、回転をタグボートがしてくれます。

船も、大きくなるとブレーキ(スクリュー逆回転)

でも・チョトやソットでは止まりません。

そのためのタグボート・・すごい馬力です。

 

 釣りたての

アオリイカ黒いです。左

〆処理をした右

アオリイカ一瞬で白くなります。

イカも〆ると美味しく食べれます。





今日は、午前中で18杯・・・・チョィしぶ

数は、釣れないものの比較的型ぞろい・・まっ・・

良しとしましょう。

カセットボンベより太くなりました。

本日最大21センチ

これから、マスマス楽しみです。

目指せ・・K UP

ガンバレまこちゃん・・

干すことに・・開いて吊るすだけ・・

天気も良く、風も有るので

生干し・・八森っぽいでしょ?

出来たら塩を振って炙って

・・!飲むだけじゃ~!!

・・条件が良かったので

2時間半位で完成

??でも潮風じゃなくても良いのかな???



でも!!旨そうでしょう!!

アオリイカの生干し塩焼き

この上ない贅沢・・・

釣り人ならではの新鮮・・肴

じゃ!!呑みます。

バイバ~イ

来週は、アオリイカお休み

                         そろそろ・・温泉か紅葉を観に行こうかな??

                         でも、アオリイカもまだまだ頑張ります。