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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2012年12月24日月曜日

佐々木青果店・あげたい・馬刺し・温泉・第2話・・

あげたい・馬刺し編・・第2話

や~なかなか

あげたい・・まこちゃん的には・・OK

揚げたてを食べればモット美味いでしょうね!!

帰宅して冷めてたので・・チンしようかな?と思ったけど魚焼きグリルで暖めることに

手で触ると・・油っぽい・揚げ物だからしょうがないか?

揚げた・たい焼きに上白糖がかかってます。



ガブリ・・うめ・・いける

ママさんも・・うめ・うめ

グリルで暖めたせいか、周りカリカリ中モッチリ

あんこ・タップリしかも甘すぎず・・

だから・・上白糖が振りかけられてるんですね!

それがまた!!いいアクセントになってる

もう1度揚げたてを食べに行かなければ!!

以外に美味いんで・・完食

風呂に入り晩酌タイム・・馬刺しですよ。



200g位とか300g位とかきっちりには

行きませんけど・・だいたいってな感じ

真空パックにもしてくれます。

まこちゃんの愛車には必ずクーラーボックスが

入っています。こんなときの為!!

以前、弘前で食べた馬刺し風で食べることに!!


このサシ

美味そうでしょう。

サラシ玉葱と

生姜のみ


こんな感じで包んで食べます。

これが・・美味しい。

ニンニクもいいけど・・

女性にはお奨めかも・・・・

サラシ玉葱の甘味と、生姜の風味

あっさり美味しくいただけます。

まこちゃんお奨めの食べ方です。

まいう~でした。

ご馳走様・・・・・

次回は、温泉・・番外編第3話・・余り期待しないで!乞うご期待ください。

2012年12月23日日曜日

佐々木青果店・あげたい・馬刺し・・温泉ドライブ・第1話

今日は、ぐるっとドライブちょっとお天気は??時々吹雪

能代・・大館・・五所川原・・金木町・・鯵ヶ沢・・深浦・・能代ぐるっと回って

おおよそ9時間雪道と、途中吹雪の時間帯も有り・・ゆっくり

先ずは、五所川原のあげたい?何をあげたいの・・?

たい焼きを油で揚げたもの??とにかく1回食べないことには!!



あげたい5ヶけれ。

はいよ、おじさんいきなり・・たい焼きを

油の中へどどどどど!!!

いっぷく・してもいいべが?

なんぼすってもいいはで!!

(良く分からん・・津軽弁)

待つこと3分位・・

はいよ・・500円なり

車に戻るなり・ママさん

油クセ~。クンクン油くせ~


ホントは、熱々を食べるのがベターなんだけど!!家に帰ってから食することに

次に向ったのが金木町の馬肉専門の肉屋さん・・小田桐産業

程よく刺しの入った

馬刺しをゲットはしたが

津軽弁に聞き返す始末・・

秋田県人が聞いても解りづらい・・

となると!!標準語しゃべってる

ひとがだだば・ぜったい わがねべな?

後、鍋用馬肉とスタミナ源タレで

おなじみの北上農産のさくら鍋のタレを購入・・今夜の晩餐はチョウ豪華!!

あげたい・馬刺し・さくら鍋??で決まり!!!!!

最後の目標・・温泉へ・・・・・あぶら臭くなったし

鯵ヶ沢の・・ホテル・グランメール山海荘の日帰り風呂へ・・・・ユックリ入り

昼食をとホテル内の鰊番屋なる和食亭へ、とことこと・・本日休みです。ガックシ!!

日帰り入浴で、大人御1人420円

以外に安い・・しかも空いてる!!

日帰り入浴は絶対温泉セットを

最低(バスタオル・タオル・ボディーソープ)

を持っていったほうが・・お得

温泉セット持参だけで2~300円

高いところは・・バスタオル500円

タオル200円とか貸出料が有りますから!!!!日帰り入浴は温泉セット持参で!レッツゴー

で・・あげたい・・馬刺し温泉の感想はどうでしたかって??

だから第1話なんですよ!!第2話では・・あげたい・馬刺し編を・・御楽しみに!!

これが・・また・・結構〇〇〇~ですよ!!!第3話まで・・伸ばしま~す。

乞う御期待あれ


2012年12月16日日曜日

佐々木青果店・久しぶりの・・おんせ~ん・つぶやき

久々の・・温泉今の時期は、観光地じゃない海沿いが狙い目!!

山(特に近くにスキー場が有ると時間帯では混む)

今日・・行ったのは青森県椿山・ウエスパ椿山

入浴1人500円ジャフに入会してると50円引き

3月まで朝7時~10時まで250円で入浴できるそうです。

お得なランチセット11~2時かな?入浴+ランチ付き980円の

セットも有りました。

午前10:30分入浴客は1人だけ・・日本海を望む展望風呂

ちょ~ユックリできました。休憩室にはテレビが有りレストランからの

出前も有ります。(ラーメン・カレーライス等)

これから、近県の温泉とグルメを紹介していきたいと思います。

でも、今年は来週でオシマイ年末は仕事上忙しいので・・・

コバヤシ・タツヒコ・・能代で活躍するパワフルマン

3分間の時間制限は無し・・精力的に活躍中

http://ameblo.jp/tatsu-jet/#noshiro#akita

興味のある方は、上からご訪問下さい。

2012年12月12日水曜日

佐々木青果店・もう~もう~すぐクリスマス

雪もタップリ降りましたし・・今年はホワイトクリスマス間違い無し!!

まこちゃん昨日お得意さんに配達・・リースを製作中!!

リース?しかも天然素材で山に採取しに行くそうです。

その後乾燥などして・・見事なリースにヘンシン・・・・・しかも頂きました。

有難う御座いました。















カラフルな花・木の実・葉・ドライフラワーなどなど

まこちゃんは、紫陽花と松ぼっくりしか

名は分かりませんけど!!!

佐々木青果店レジ横に展示してますので・・ご覧下さい。

お惣菜は、この頃タンポ・林檎・ハタハタの送りでメイッッパイ!!

少量ですがお惣菜有りますのでご了承下さい。

午前中は、マカロニサラダ、すき昆布の煮付け、鯖味噌煮

午後は  イクジ煮、馬肉煮付け、ピリ辛コンです。

年末年始は、お惣菜少な目ですがご了承下さい。

2012年12月7日金曜日

佐々木青果店・雪やこんこん・こんこん

の・・こんこん・てどんな、こんこん?何ですか?キタキツネのコンコン?

雪が深々と降り積もる・・しんしんなら分かりますけど・・アラレには、合わない?

水が滾々と湧き出る。の様に絶え間なく降り続く事ですかね???

まっ・・どうでも良いですけど!!今日の能代は朝其れほどでも無かったのに

午後からは、とうとう来ました。冬将軍

朝は、道路に雪は無かったんですけど

雪かきするまでに積もりました。















之からは、毎日雪かきモード・・・・

これから、4ヶ月こんな感じ

だから・・

温泉が恋しくなります。

ラーメンが恋しくなります。

まこちゃんの冬季限定、温泉&ラーメン紀行

始めますか?

やっぱり・・歳いったと思いますよ!!

10年前は1月まで釣りに出かけたもんですけど


今は、もう寒くて寒くて・・ぬくぬく系を間違いなく選びます。

そのほうが、自分に無理無く楽しめますよね!・・

暖か~い、ほっこり・・した~とか

うっめ~・・あっつ・・とか・・・いい時期なんじゃぁな~い

神経痛、テニス肘とかまこちゃんも・ママも・・歳には勝てません!!!



2012年12月5日水曜日

佐々木青果店・タルイカ・・ちょ~焦りまくり

昨日、UPしようとしたんですけど!!?

自分のブログにログイン出来ませでした。どうやら後付けの電卓キーボドが原因みたい?

と言うことで!!昨日のカキコ

まこちゃんの胴と同じ位重量は、8.5K

能代じゃ余りなじみが無いため・・

富山 県氷見産たるいかと表示しても

何故か?ほたるいか・・と読む人が多数??

先入観ですね!見たら分かるでしょ~に!!

お客さんに見せる為買ったタルイカです。

皆さんビックリ・・・・

この辺りじゃ、男鹿半島あたりで寒黒釣りを

してると、泳いできます。エギでも釣れるそうなので


試してみては????

でか過ぎ、まな板よりおおきくなちゃいました。

明日の、お惣菜はイカフライで~す。と言う予定でしたけど・・・・

1日遅れのUPしかもフライは硬かった・・のでボツ

どうすれば?軟らかく美味しく食べれるんですかね~??

分かる人教えてください・・お願いします。

2012年12月3日月曜日

佐々木青果店・サンタランド?花火?リゾート白神・ハタハタ〇

12月1日土曜日午後7時から、アオーネで花火が上がるので・・と言うことで!!見に・・

アオーネって・・何処??十二湖の隣、サンタランド??今は、

サンタランドは??無いんですかね?

まこちゃんの子供たちが小さかった時はサンタさんが常駐してたんですけど?

ん~今から18~20年前ですからね~・・

モシカシテ!!そろそろ・・サンタさん、かなりのお年だったんで?有り得る!かも?

今月は、青森県・深浦町のイベントで12月1日・15日はアオーネで12月8日は椿山で

花火を打ち上げます。(雪道を、危険を冒してまで見にいく価値は?寒いし?)

1度見ないことには、・・花火強風でバラバラ・・・終了?・・多分・・もう〇〇〇せぇん~。

今月は、深浦町で花火が上がるので、好かったらどうぞ??!!

 12月2日・今日は、またまた五能線県境付近で・・リゾート白神がサービスで行うスピードダウン

景色の良い所では徐行運転・サービス満点
写真を撮ると乗客の方が手を振ってました。

顔まで分かる位の低速です。

後は、またまた・・

猿・・

今回は、子猿でしたね。

2匹で寒そうに震えてました。

可愛かったです。

八峰町の方は、畑などを荒らす(猿害)

ので嫌われてますが!

子猿は見るだけなら可愛いです。

八森の道の駅に寄り中へ・ん~~

八森なのに、男鹿のギバサの佃煮とか

八戸せんべい汁とか、

網元の鰯の佃煮(八幡平鹿角市産)とか

訳解らん物が売ってました。外に有る地元のお母さんの産直の方が、八森らしかったです。

峰浜の道の駅に寄り、焼きダマコと餅を買い帰宅当然

この日はダマコ鍋で温まりました。美味かったど~






2012年11月30日金曜日

佐々木青果店・年末ジャンボ・・6億円と楽天イーグルス

はるちゃんの所で年末ジャンボ買ってきました。

や~6億円当たると、どうなるんですかね??

毎日、ニコニコ半額セール強化月間フェアーですよね~

額略して・・NHKフェアー!??やりましたら・・6億当たったと思ってください。

まこちゃんも出来たらやりたいです・・ご期待あれ!!!

皆さんも、当たったら何するか?夢見て下さい。買っても当たらないし~・・

買わなきゃ!!当たらないけど・・夢だけは見れます。

当たれば・・ウナサレソウ~ですけどね!

皆さん・・夜な夜なうなされませんか?

後、もうイッコ・・

H.24年12月6日(木)午後3時から

サンピノに楽天イーグルスのマスコット「クラッチ」と

東北ゴールデンエンジェルスが来るそうです。

内容は
  • 子供、高齢者とのふれあいコーナー
  • 子供と一緒の体操
  • 椅子に座ったままの体操・・等
  • 記念写真コーナーもあるそうです・・
参加無料ですので、御暇な方、夢見る方は、足を運んでみては!!!

お問い合わせは・・能代ふれあいプラザまで

0185-89-5530(くれぐれも電話番号はお間違えの無いように)

平野・中田まで



2012年11月26日月曜日

佐々木青果店・暴風警報・・ん~つぶやき・・

県内、暴風警報が発令・・

明日は、大荒れ海上風速20m 陸上でも18mの予報です。

皆さん明日はお気をつけ下さい。

そろそろ、キンダケもアラレ茸もほぼ終了(キンダケは雪が降るまで有る)

きりたんぽには、之からは舞茸、椎茸ですかね!?

キリタンポの送りも最盛期に入ってきましたよ~

仕事の宣伝もしますけど!殆んど・・趣味のブログ!商用ブログなんですけどね~

まいっか!!てな・・感じです。

今週は、殆んど雨~雪マーク荒れ週間・・週末は・・・

良い事有るんだよね~・・之がまた温泉グルメツアー

余り荒れないと良いんですけど!!

あと・・まだナイショな事有るんですけど

オシャベリ・まこちゃん言いたくて仕方ない・・ウズウズシテマス!!!!

他人の事は口外しませんけど!!(口が堅い)

自分のことは、書キコします。日記みたいなものですから!

後々・・・ブログにUPします。お楽しみに!!!?

お~ほっほ楽しみ~

今は、まだナイショ・・







2012年11月25日日曜日

佐々木青果店・久しぶりの・・温泉

今日は、CM大賞の収録の日ガンバレ~と言うことで。

温泉へ??  先々週休館の為フラレタ・フォレスタ鳥海へ

念のため昨夜スタットレスに交換、明日は天気が好い予報だが!念には念を

温泉に入り飯を食っての目論みも、結婚披露宴の為レストランは本日貸切・・・

ご覧の通り・・雪  

いく手前の道路には雪は有りませんでしたが!際には除雪した雪の塊が有りました。

平地は大丈夫でも山間の温泉地に向うときはソロソロご注意!!
   

ここは、まこちゃんママが好きな美肌の湯・・

フォレスト鳥海
大浴場、サウナ、露天風呂(雪見風呂も風流です。)
【泉】・・・ナトリウム、塩化物、炭酸水素泉
【効能】・切り傷、やけど、慢性皮膚病、慢性婦人病、他
※ 立ち寄り湯は、午前10時から
  温泉と昼食付きプランも有ります。

とろとろスベスベの温泉は、温まるし女性には嬉しい温泉です。


能代からだと、秋田道・能代南~本荘~108号を矢島方面へ2時間ぐらいのドライブ

昼食を入れても5~6時間、休みの日ユックリ出かけてもOK

之からは、温泉が恋しくなる季節!!良いところが有ったら紹介します。

今回昼食に選んだラーメン屋さんはまこちゃん夫婦の口には??

ので、紹介なし・・良い所美味しいところ(あくまでまこちゃんの口に合ったお店)

お楽しみに!!














2012年11月21日水曜日

佐々木青果店・さび~・・さびすぎる!

や~さびっすな!!

4~5年前だば、寒黒だ~って・・このさびなが・ハナたらして

磯場さ・走ったもんだども!この頃年にはかでねして

さっぁと、さびば・・さびがら釣さいがね!

波つえ過ぎるがら・・あぶね、等いいわげ付けで・・

温泉へ、自分でも年取ったな~と・・おもう・・

気力が先さただね~し・・んだども・・刺身もくって~し

今度の、休み思い切って釣さいってくっかな~て?

と・・今思ってでも、その日になればさびがら

やっぱり、温泉だ・・てな・・・ことさならった!!

撒餌・付け餌・渡船代だしぇば、2人分の

温泉代+昼食代より・・やしっしと・・弱気

太公望の皆さん、寒さに負けず、気力の無さに負けず

がんばっぺし・・釣さいがねば、やっぱりだめだ!!!

2012年11月20日火曜日

佐々木青果店・きりたんぽ地方発送承ります。

きりたんぽの、セット・・料亭の様に自家製スープや

野菜のカット等は有りませんが!

量的には、十分と好評です。

左の写真はだいたい2~3人前です。

タンポ5本、地鶏(比内地鶏に変更も出来ます。)シラタキ、

舞茸、葱、油揚げ、ゴボウ、セリ、比内地鶏スープの9品

1人前だいたい1000円位です。

きりたんぽセット〇人前と注文頂ければこの様な内容で

お送りいたします。(クロネコクール便)

また、お客様のニーズに合わせ・たんぽ〇本、肉無し、

セリ〇束、葱〇束など等いか様にも詰め合わせ出来ますので、電話又は、コメント欄で

ご確認下さい。


キンダケ等の、地物茸も(でもソロソロ終盤)

有りますのでよろしくお願い致します。

能代のきりたんぽと言えば、キンダケ?

おそらく、きりたんぽを食べる時期になると

能代の松林に生えるのがキンダケ?

だからと思うんですけど!?

ハツ茸、イクジも終了・・アラレッコは有るな~

雪が降るまで有るキンダケが・切りたんぽの時期と

重なり、能代じゃキンダケなんでしょうね?

能代人のこだわり・・別に茸だったら何でもOK(お好みで)

まこちゃんは、特に香りも出汁も出るとは思いませんが!かさの開く前のコリコリ(食感)

が好きです。香り、食感を選ぶとすれば定番の舞茸でしょうね!

レシピも付属しますので、1度食してみては?

雰囲気としては、正月に食べる鶏出汁の醤油味のお雑煮に、餅の代わり

きりたんぽが入った感じなので!!???

秋田のA級グルメ・・・イ・カ・ガ?


2012年11月17日土曜日

佐々木青果店・雨降りはアチコチ痛いです。の・つぶやき

年の為か?ボーリングせいか?

節々が・・痛い

昨日は、商連のボーリング大会!ボーリングのせいだとすると?

まこちゃん、体はまだ若いのか???

翌日体が痛いのは、若い証拠・・年をとると筋肉痛は

2~3日遅れてくる・・んっ・・節々の痛みと筋肉痛は関係無いか?

明日、筋肉痛だと・ダブルパンチ!!ご老体・・はっ~

ま・・・仕方ないです。

明日は、何しようかな・・セッカクノ日曜日

何か有ったら・・!?ブログにUPします。

癒しの・・温泉かな?

じゃ・・また

あと、ランマン屋さんがまこちゃんを(昨日のボーリング大会・懇親会)

ブログに載せてくれました。

個人順位5位の、勇姿を見たい方はランマン屋さんの

ブログをご覧下さい。




2012年11月11日日曜日

佐々木青果店・温泉・紅葉・雪景色・ショック2、

 鳥海山はもう・雪景色・・

温泉に入りたいですね・・

今日は、この絶景を観ながら温泉入浴

フォレスタ鳥海へ・・・・・

ガ・ガガ~ン

今日から3日間休館?!の看板

せっかく、行ったのに・!?><(%&#$”!

皆さん、事前に電話連絡を・・・・・慣れ慣れで確認をしないで、行ったまこちゃんがNG

まさかの休館・・・・・・・

ママさんと、ただのドライブ・・車乗りっぱなし!!

最後まで、・・この頃・・なんか?ツイテナイネ~!!

疲れ果て、何にも・ならない日曜日・で・し・た。・・


2012年11月9日金曜日

佐々木青果店・秋の味覚、松茸今年は??つぶやき!

呑みながらの・・つぶやき・・今年は、松茸出無いですね~

去年は、豊作極端に値が下がり(地物、県内でも能代の市場に出ると能代産)

魚も同じ、北海道で取れても水揚げされた漁港の場所で〇〇産になります。

今年、競売に掛けられた地元産・松茸はまこちゃん確認だけでも・・

3~5本位ホント少ないです。

でも、ブランド松茸に比べると無いと言っても!!安いです。

名の有る国産ブランド松茸・・K単価10万円とか~ですけど

地元産だと幾ら高くても・・・・・・K単価8万円ぐらいですかね~

高いと思いますか!!人それぞれですけど?
80gの松茸
1キロ、10万円と聞くと
高いようですけど
計算すると・・8000円
能代の相場では、かなり高めの今年の松茸
例年だと2400円位で販売出来そうな松茸

これは、今日出ていた松茸・・

1本80g・・他店が競り落としたので

はっきりした売値は分かりませんが

だいたい6400円位

去年は、物にもよりますが5~7割り安でした。

去年が豊作で、今年がいかに不作か分かります。

まこちゃんも、K3万円まで参加したんですけど

こっそり食べるには、気が引ける値段まで

上がったので・・あきらめました!!

土瓶蒸し・・食べたかったな~

日本人の・・味覚の秋・・

でも、他国では、臭い茸って言われてるみたい

ん~~・・・臭いかも!?

でもまこちゃんも、ご多分にもれず・・多少は皆が良いと言うと・・良いかも・と思う所も

チョット日本人的な・・右に倣え  的な所も・・・日本人のDNAに刻まれてるのかな?

だからと言って、幾ら行列の出来る店でも・・皆がやっぱり美味かった~と言っても

それに合わせて・・美味かったとは言えません。

日本人、結構・・隣の人3人が美味いと言えば、口に合わないと

言えない人が多い・・・・多過ぎると・・まこちゃん思います。

他の人と違っても、良いと思います。10人10色ですから。

100人の人が美味いと言っても、自分の口に合わなければ・・

美味いと言う必要は無いんじゃ無いですか?

100人の人が口に合わないと言っても、自分が・・美味いと思う料理が・・ホント美味いんじゃない

ですか?

1千万の人口だったら、100分の1でも・・行列出来るんじゃない??

自分の舌を信じて!!!・・・ぼや~と・・つぶやいて・・おしまいです。














2012年11月8日木曜日

佐々木青果店・身近な紅葉・浄明寺とカリフォルニア

紅葉・・身近な所で楽しむ、能代ではチョット有名・・

2・3日前・浄明寺さんを、見学してきました。 他の皆さんも!!綺麗だね・・と

紅葉に見惚れていました。
何時でも、見学OKと言ってましたけど・・気が引けたんで、ひと声写真撮らせてと声がけ

あっさりOKでした。 皆さん見学に来るので・・落ち葉集めが以外に大変との事!!



これから、もう少しの間楽しめると思います。

近くを通ったら覗いてみては!!

京都、角館っぽい紅葉を身近で見られます。

ご自由に、観覧してください・との事ですので

ご好意に甘えて、マナーを守って

観覧してみては!!


佐々木青果店の紅葉は、今年で2回目の登場・山形県 上山産 洋梨カリフォルニア

1個1個に食べごろシールが張ってあります。

赤と黄色シール・の赤色と同じくなれば食べ頃(半分位)

とろける様な食感と甘さと酸味のバランスが最高

これが、まこちゃん家の紅葉です。

すみません・・・・・・




 



2012年11月4日日曜日

佐々木青果店・2012年紅葉ドライブ!!最高!!

今日は、青森県・竜飛・龍泊ラインの紅葉を観に

朝・一路北へ、青森市内をぬけ陸奥湾を北上・蟹田を過ぎた辺りで(行きは高速道・青森まで)

今別方面へ・・今別手前から龍飛岬へ、

相変わらず風が強く・・髪の毛飛びそう???有ったっけ?

龍飛岬の青函トンセルの地下140メートルの見学も45分待ちで!断念

早々に今回のメインイベント339号線・龍泊ラインの紅葉を観に!!


その前に、龍飛から見た

北海道はデッカイドウです。

今日は、天気が好かったので?!

間じかに見えました。

ここから南下、小泊に向かい

龍泊ライン(339号)へ



最初に、出迎えてくれたのが

最北端のニホンザル!!

龍泊ラインを走るのは2回目ですが

前来たときも、サルが出迎えてくれました。

合う確立100㌫(まこちゃんは)!!ニホンザルを見たい方は

龍泊ラインへ(冬期間通行止め)の他、他の理由で通行止めも有るので確認の上

ドライブしてください。
哀愁漂うニホンザル・・ここで一句

海峡と・紅葉溶け込む・顔とケツ・・・・・・

まっ・・こんなもでしょ・・悪しからず。
 初めてのデジカメでの撮影

イマイチ、チョスシビ??

ワガネタメ!!

写真は、この位で我慢して下さい。

綺麗でしたよ!

でも、ユックリ車を止めて

見るところが少ないので、

注意してください。特に紅葉時期は大型バス等の通行も多いので注意!

後、竜飛方面~南下すると小泊の・・道の駅は

10月31日でレストランは休みになるので注意(昼時は避けること)

後は、十三湖の蜆ラーメン食べて帰るだけ・

すみません。・・道の駅十三湖でシジミラーメンセット食べたんですけど・・・・

写真撮るの忘れました。・・ショボン・・・・・

ケッコウ有るんです。・・写真撮るの・・・・・忘れるの、食べた後・あっ!!

殻だけ撮るのショボインデ・・シャメ無し・・ワリッ~ス、今度また????

明日から、仕事頑張りましょ!!



2012年10月28日日曜日

佐々木青果店・2週間ぶりのアオリイカ

先週は、紅葉を見にいったので2週間ぶりのアオリイカ釣

や~・・なかなか釣れません

余りの釣れなさに取材ボツ・・・でも2杯匹つれました。

500mlペットBサイズカナリ難しくなってきました。

今日の晩御飯はイカ丼で決定!!

贅沢に2杯を使った丼(2杯分)

大きい方は生で、小さい方は炙りで

ご飯に、のり、大葉を散らし、イカを並べ

特製タレを少々かけます(酒1、みりん1、醤油3、生姜)

火にかけ、沸騰したら火を止め冷まします。

晩ご飯には、少し時間があるので・・休憩

あ・・この前のジャックランタン暗闇でケミ蛍点けたら・・

不気味です

まっ・・こんなもんでしょう

ハロウィンは余り関係ないので

でも、チョット・・はまってしまう自分が

情けない!!

広く浅くって事ですかね?




出来ました。・・・SPID(スペシャル・イカ・丼)

イカ丼のセット・・

昨日の残りの湯豆腐に

白菜・椎茸をプラス味噌仕立てに

特製タレで召し上がれ・・・・・!

まいう~です。

同じ、アオリイカでも部位で違う食感

生、炙り、焼き、ミミ、ゲソ・・・・

の、てんこ盛り丼






  • 上・・・・・生刺身
  • 中段左・炙り、右・ミミ
  • 下・・・・・焼き、ミミ、ゲソ
に、特製タレをかけ

いただきま~す

うまっ・・・

しばし・・沈黙・・・

むしゃむしゃ

ハラツエ・・・


そろそろ、イカも飽きてきたので・・

来週は、イカ+鮮魚の海鮮丼を作るべく!!

作戦会議を開き、美味そうな丼を作るべし!!!

ご期待あれ!!!!?