佐々木青果・まこちゃん温泉と簡単鯖の棒寿司

日曜日の、温泉ツアー昨日の雪で遠出するのも面倒、

今日は、岩盤浴＆温泉　能代山本では岩盤浴が有るのは

３施設位かな多分？でもいつも行く森岳温泉・森山館に決定

９時４０分イザ出陣　１０時から日帰り入浴ＯＫなんで

この時間に行くと、結構空いてます。

温泉は、お肌滑々、ツルツルの

女性に嬉しいナトリウム・カルシウム-塩化物泉

日本有数の強塩泉　かなりしょっぱいです。

ホント温まります。しかも天然ラジウム何とか　余計に効きそう！

１１００円なり、マイ温泉セットを（タオル等）持って行くと１０００円

プラス４００円で大広間６時間まで使えるお得プランも有ります。

何処の温泉施設もですけど、入浴料にタオル等の料金も含まれてるので

タオル等、持参した方が１００～３００円安くなります。

始めに、軽く温泉に浸かり　専用のサムイを着て岩盤浴へ(下着はつけません）

まこちゃん、サウナは余り好きじゃないけど岩盤浴は大好き、

岩盤浴は慣れないうちは２回位にした方がいいです(１回１５～２０分）

1. 温泉に浸かる
2. サムイを着て岩盤浴へ（うつ伏せと仰向けを１５分の間に半々位）
3. たっぷり汗を掻いたら、温泉へ身体を洗い　温泉に浸かる
4. そしてまた・岩盤浴、身体の毒素抜けた感じです。
5. 最後に、温泉にゆっくり入りオシマイ

まこちゃんはこんな感じです。

森岳温泉・能代からだと２０分位で着きますので

之からの時期には良いですね　能代、八峰町にも良い温泉

が有りますので、追い追い紹介したいと思います。

腹減ったんで鯖棒すし　を作ります・・イキナリですけど

準備するもの

しめ鯖か炙り鯖たたき（市販品）

生姜、いりゴマ、酢、砂糖、みりん、醤油、塩
です。


ご飯を炊き（ちょい硬め）

ご飯を大きめの入れ物に入れ

みじん切りの生姜、いりゴマを入れ


合わせ酢を入れ（割合・酢：１・砂糖：１・塩4分の１）

をご飯の量に併せ混ぜ合わせます。



この寿司飯に
錦糸卵・椎茸の甘から煮・えび
お好きな具財を散らすと
ちらし寿司が出来ます。

このとき、まこちゃんは、干ししいたけの甘辛煮みじん切り

を入れます。（入れなくてもOK）

少し冷まし、鯖を並べ酢飯をのせ巻きます


ラップを敷くと、洗う手間とか色々手間が省けます。


炙り鯖棒寿司
どう～旨そうでしょう

鯖とご飯を馴染ませ（包んだ状態で１時間位）

特製甘ダレをかけ出来上がり。

（甘タレ：醤油、砂糖、みりん、下ろし生姜少量

を煮詰め冷まして出来上がり。）

美味しいので、休みの時間ある時など

作ってみては如何ですか？

分からない事が有れば、ご質問承ります。

おしまい・・また明日