佐々木青果店・鳥海山景色見えません

今日は、鳥海山ガスがかかり５合目は真っ白け～雲の中

鳥海ブルーラインを山形県側から上り

稲倉山荘で休憩、鳥海ラーメンを

ただの醤油ラーメンでも辛いです。

鳥海山登山道の案内図、横には未だ雪が残っています。

景色も観えないので、早々にラーメンを食べ秋田県側へ下山



稲倉山荘から秋田県側へ
途中、雲の下まで降りると
綺麗な海が観えます標高６００Ｍ位の場所
道路先樹木の上
空では有りません。日本海です。

綺麗なブルーが写真では分かりづらいですけど

道路と雲の中間のブルーは日本海です。

雲の下に来ると何とも言えない光景が

綺麗です。

このまま、下り奈曽川へ

マイナスイオンを浴びリフッレシュ

遊歩道をしばし歩きつり橋へ

ねがい橋？？

分かりませんがママさん何かお願いしてました。

ねがい橋の中間地点での渓谷、紅葉の季節

綺麗なんじゃない！秋にもう１度来ようかな

結構揺れます。ママさんダッシュ・・・

しかも、橋の付け根でジャンプして揺らしてます。

たまげだ！！

良い子の皆さんは、決して

つり橋を揺らす様な事はしないで下さい。

後は、帰るだけ

仁賀保を通った時・・薔薇園有ったはずと、ママさん

 

フェライト科学館に隣接する、薔薇園アチコチに小規模ながら薔薇園は有りますので

探してみては！

薔薇園をひと通り見学し、帰路へフェライト科学館は能代の子供館みたいな所

久しぶりに、休日を満喫したまこちゃんでした。

お・し・ま・い

佐々木青果店・入梅ですね～つぶやき

カタツムリ君の天下の季節・・・

梅雨入りと聞いて喜ぶのは、カタツムリしかいないでしょう！

たぶん、ソレヨリ・・カタツムリ＝エスカルゴなんですか？

それとも、カタツムリを料理したのがエスカルゴなんですか？

庭にいるチッコーィやつも食えるんですかね？

食べようとも思いませんが！！

カタツムリ食うより、サザエさんを食った方が好いよね

よく、皆さんサザエ食べるところ少なくて～と言いますが

そう言う人は、エスカルゴは食べないんですかね～？

まっどうでも良いですけど・・・そんなこと言ってたら何も食べられませんけど！

キャビア・・チョウザメの卵の塩漬け

フォアグラ・肝硬変のガチョウ・んんんアヒルかな～の肝臓

トリュフ･･･豚の探すキノコ・・・

世界三大珍味、あくまで　まこちゃんの思い込み、独り言ですので

ご了承下さい。

明日は、晴れると良いですね～！！

佐々木青果店・ジュンサイとこだわりかぼちゃ



テレビで紹介され
またまた人気の出た
じゅんさい

転作で、じゅんさい栽培を始めて

日本のじゅんさい生産率ナンバーワン（たぶん）

三種町では、三種じゅんさい丼なるものを

開発Ｂ級グルメブームに乗っかりモード

旅情報誌　じゃらんにも載ってました。

佐々木青果店でも・・・・

地方発送をしておりますので宜しくお願い致します。

この、生じゅんさい５００ｇ入りで９４５円

クール便でお届けいたします。

あと、もう１つ

かぼちゃ好きには

こでらいね・・・・かぼちゃ　出てきました。

神奈川県三浦半島産、こだわり　かぼちゃ

この　かぼちゃは、まーとにかく美味い。売ってるから　美味いと言ってるんじゃなく

とにかく、美味い・・

お母さんたちも　これお父さん好きだから、買おうかな？でも高いし止めよう！！

でも、高いけど私かぼちゃ好きだから、かぼちゃ買っていこう・・

その気持ち分かる位　ほくほくかぼちゃです。この　かぼちゃはチョット

値段高めの１玉７３５～９６０円（１箱の入れ数大きさで違います）

それでも、リピーターは沢山います。１度ご賞味あれ！！損はさせません。

明日は、秋田県台風直撃ぽい　あんまりひどく為らないことを祈るのみ！

では、皆さん明日は　くれぐれも気をつけて下さい。





佐々木青果店・キス釣り大会・・大物賞

久々の釣り食べて美味しい・・チューじゃなくて・・鱚　魚に喜ぶ　でキス

食べて美味しく、もらって・・・開の面倒くさい　キス　自分の出来る範囲で、食してみては？



一番下が大物賞
２５ｃｍ一匹で
ビール１箱
やったー

 今日の、大会で左下のキス

大物賞２５ｃｍ、このキスの

お蔭でビール１箱・・・・

嬉しい限りです。

早速調理

初めに、鱗内臓を綺麗に取り

卵巣は取って置きます

魚卵マニアには、こでらいね酒の肴

キスの卵巣の甘辛煮・・今の時期しか食べられません。

 蜂の子、イモムシ違います。

キスの卵巣　刺身、フライの下ごしらえの時

寄せておきます。今日は、キス１．９キロ分（オスを抜いて）

の卵巣は之だけ・・まこちゃん好物・美味いんです。

ママさんは、うー　キモイーとか　言ってますけど！

酒の肴には最高です。

後は、キスを開きフライに

刺身も作りました。

今夜は、キスの刺身とフライのご馳走

フライも刺身で食べれる位の鮮度なので

高温でさっと揚げてＯＫ

ふうぁ　ふぁ ・・うめーどう
 

どちらも、てんこ盛り釣り人だけの特権です。

魚・・苦手との人も実はシナイだけ

何でも、経験・数をこなせば

背開き、刺身出来るようになります。

どうしても出来ません！！

と、言う方　任せてその為のまこちゃんです。

佐々木青果では魚・いか様にも調理致します。

その他、さばきかた･調理法相談承ります。

モチロン、付け合せ野菜など・・

どっちが、本職か・・・・？分からなくなって来ました。

じゃ、また明日・・・・・・・！

佐々木青果店・昨日にひき続き・・ＵＦＯ・つぶやき

昨日に、ひき続き飛ぶ物の話・・・・

午後２時前　何時ものごとく配達？？？？？

スタンドの店員さん・・歩行者・店に着くと、皆空を見てます。？？？？？

見ると、犯人はこれ！！未確認飛行物体ＵＦＯ！！！！！

 飛行船でした、何で飛んできたのかは・・？分からないですけど

ニュースの少ない能代じゃ明日の北羽新報に詳しいこと載るんじゃないですかね～・・多分

運転手さん、乗ってるんですか？マサカ・・トビウオ君？半袖のジージャン着た

運転手さん？ヘリウムガスで声上ずってんですかね？？

飛んでる　ぜぇ＾ーとか･･目充血してる　ぜぇ＾－とか

何免許で乗れるんですかね～飛行機の免許？？？

飛行機じゃないし・・・ 危険部取り扱い？

の～んびり気の長い人免許とか？？

あんなにユックリだと飛ぶ意味ないし？？

気持ちの問題ですかね？

まこちゃん･無理無理・・・・・高い所無理、スピード遅いの無理

今日も、馬鹿なお話に付き合っていただき有難う御座いました。

明日のお惣菜

• コロッケ
• 馬肉煮付け
• から揚げ
• ベビーホタテ煮付け
• 他

また、明日・・・・ 

佐々木青果店・トビウオ君は・・ドライアイだ～



マグロ等の大型魚
に追われ、逃げる為
ついに、海を飛び出した
勇気有るトビウオ君
飛ぶと、目乾くんです

魚なのに、空飛ぶ奴･･その名はトビウオ

飛ぶのはご自由ですけど、飛んでる間　息止めてるんですかね？

苦しく無いですか？と声を大にして聞きたい！！

目・・充血してますよ・・

今、息止めてるんで喋れません、と目で合図されそう

お前ＫＹか？　ドライアイでの眼差しで・・・・・・・・

今日は、なんか何時もおんなじ魚なんで・・チョット変わった魚と思い

トビウオ君を入荷・・・・・なじみが無いのでどうやって食べるの？

の質問が多く、まこちゃんもあんまり食べたことが無いので

塩焼きかな～～とアヤフヤ！！！ネットで調べると

マリネ、竜田揚げ等・・青魚だけど脂の少ない魚なんで

塩焼きは、チョット・・ポソポソする感じ

と・言うことでフライ油を使った調理が会うみたいです。

まこちゃん家では、アマリ人気無し。

スミマセンが明日のお惣菜は

• トビウオのフライ
• 鰯の梅酢生姜煮佃煮風
• カワハギの味噌漬け焼き
• コロッケは無いかも
• ベビーホタテ煮付け

こんな感じです。魚、野菜、竹の子、ミズ入荷予定ですので

明日も、宜しくお願い致します。　　by まこちゃん

佐々木青果店・今日だば、あ～ちっち

今日だば、ひろみＧＯでもねーけど　あっちがった

こんな日は・・・かやぎ　だべ　あっち日に　かやぎ　最高だべ～

夏のあっち日は定番鯨かやぎ、今だば　旬の　みずのしょっつる鍋だべ

今日使う塩魚汁（しょっつる）は仙葉善治商店のしょっつるは、佐々木青果店でも

取り扱っております。

この、しょっつるで美味しい

かやき　を作ります。

今旬の　みず（山菜）アイコ（山菜）ジュンサイ

なす、豆腐、豚肉など

あっち（熱い）日に、あっちかやぎ、くわーじが　

これまだやった（良い）まこちゃんは、南蛮もかけで

　汗ながして、かーじがやった
（汗ながして、食べるのが良いのだ）

まんち　うめどー

はい、出来ました。

今時期の、暑い日には旬の

みずのしょっつる貝焼はいかが

うめど～

ホントにうめど～

わげ～　じぎだば　じゅんさい　みず　だの

かねても　いがったども　としょれば

うめった　これがまだ

年と共に、味覚、好みが変わる・・

不思議ですよね？？
まんち・・く・・おめも・かねが・・け・・

へば、あした・・まだな

明日のお惣菜

• ぜんまい
• 手羽先揚げ（甘辛）
• カツオのっけ盛
• カレイから揚げ
• 他

佐々木青果店・イカゴロのおつまみ

や～、何と無くゆっくり飲めます！！

イカゴロ炒め・・美味しいです。

イカは、綺麗に洗い、適当に切り分け

ゴロは、墨や内臓を綺麗に洗います。

墨は、取らなくてもＯＫですが

出来たときビックリする位黒いです。

1. 身と足を少量の油で炒めます
2. ８割ほど火が入ったら旨味調味料少々、イカゴロ、みりん、醤油各大さじ２を入れさらに炒めます
3. 火が完全に通ったら出来上がり
4. みじん切りの葱をかけ出来上がり

今の時期の葱は、ひで～ぐ硬いので

出来るだけ細かいみじん切りにした方が良いです。

万能葱でも良いですが

長葱の方が？合うような！！

まず、飲むっす・・・・

へば、またあした

あ、そうそう明日のお惣菜は

• 鶏モモから揚げ
• コロッケ
• さんまの・・・
• あと何かです。あしたも宜しくお願い致します。

佐々木青果店・久しぶりブリブリ・・で御座いいます。

や～、皆さんお久しぶりです。

忌明けしましたので、まこちゃんのブログ再開します。

まだ、ネタ無いので・・・今日は始まったことのお知らせです！！

明日から、ネタ満載でガンバリますので宜しくお願い致します。

明日のお惣菜

• いか飯
• 馬肉煮付け
• 麻婆豆腐
• あと何かです

なくなり次第追加しまます。

佐々木青果店・ブログしばらくお休み・・・

大変申し訳有りませんが・・

ブログしばしの間お休みします。家庭で不幸が有り

時間が作れません・・・・・・

また再開いたしますので、忘れないで下さい。お願い致します。

そんなに長い期間じゃないと思いますので、また宜しく・・・・・・