佐々木青果店・干し餅

２月になりましたね

毎年、この時期になると出てくるのが干し餅

好きな人結構いるんです。

そのまま食べたり、ストーブで炙って食べたり油で揚げる方も

歯が悪くて硬いものだめ、と言うご年配の方でも

干し餅だば食べて～と買っていきます。

この時期の人気商品です。

干し餅もいろんな所から、発売されてますが

合併して能代市になった二ツ井町切石地区の干し餅です。

一袋だいたい４５０～４８０円位です。

まこちゃんとこでは２種類置いてますお好みでどうぞ

但し、まこちゃんにどっち美味しい？と聞かないで下さい。

干し餅苦手です！口に入れたら口の中の水分が

とられ、なんとも言えない・あっぽしさ

干し餅は苦手です。

でも、今の時期は一押し商品です。ヨロシク・・・・

佐々木青果店・ソメイヨシノ開花予想例年並み4月18日・・カレー

毎日、寒いです。今日は午前中ホワイトアウト状態

以外に午後からは、寒くない様な感じ　でも

暴風・波浪・雷・竜巻・大雪・低温・雪崩等など警報、注意報イッパイ出てます。

桜の開花予想早すぎ！福寿草もまだ雪ノ下なのに！

確か、１月から日の気温を足して３６０度だっけ４００度に

なったら、開花するとかしないとか（正確な温度は？忘れました）

明日は、最高気温－２度最低－６の予報・・・・まっ、いいか

開花も２歩下がって、６歩下がるですから予想当たるんですかね！

寒気をある程度出さないと、暖かくならないのが地球の摂理

まこちゃんの情熱だけでは、暖かくなりません！

こんな時は、辛いカレー食べたくなりませんか？何と無く

たまに、訳も無く・ん～なんと結う訳でもなく・無性に　たべたいよ～

作りました。

辛辛カレー（激辛ちょいてまえ）

まこちゃんは、肉は豚挽肉を使用

小学校時代　給食の、脂肉の塊がトラウマ

後は普通、じゃが芋・玉葱・人参

自分で、香辛料を混ぜ作るほどの通でも無く

でも、市販のカレールーにも小さなコダワリ

ルーはメーカーを変え２～３社を混ぜます。

メーカーによって香辛料の分量、種類が

ビミョウに違うので、同じメーカーの中辛・ホット

を使うより、良いと思います。

今日は、S社・H社の２社の辛口とホットを使用しました。

福神漬けは、絶対赤いやつ　ラッキョウはパス（まこちゃんセロリとラッキョウ×）

ご飯とカレーは半々位+水で★２つ、これに＋カツだと★３つ

・・・・後、カレーのトッピングカツの他、何有りますかね？？

チキン・野菜カレーとかじゃなく、後乗せ（カツカレー）みたいな！

せっかくダイエットしたのに

この頃ちょい太り気味・・

でもまこちゃん１８Kのダイエットの

実績有り・ダイジョウV

たぶん？

とにかく、食って寝ます。～もお～牛になるぞ～
（豚挽肉だけど）

また明日！

佐々木青果店・文字にすると解らない弁（秋田県北弁能代バージョン）

さんびすぎる、いぢにぢじゅう冷蔵庫のながさ　いるんたさんびさだ

ってゆうども　冷蔵庫の　ながより　さんび　冷蔵庫っけいらね！

居間でで、ろうがさ　だへば　どごでも　冷凍庫なみに　さんびっし

えの　水道も　こってら　どごも　あちこち　おー・やぶけねばいいどもな


けんどもわりし　ふでらし　こいだば　だいもででこねじゃ・・

むがしがら　にっぱち　て　いゆうどもあど　あどにかげづぐらい

こんだべが・・なんかさねば　だめだべな？

なんか　いいごど　ねべが　おへでけれ？

まんちっ　どんでもいども・・・・


※読みづらいですけど、文字にするとこんな感じなのでゴメンナサイ

　変換不能、多分能代の人でも読みづらいでしょう。

　また、これが全ての表現のしかたでは無いと思います。

　さびぃ・さんびぃ～・さびっ・同じ寒いでもビミョウに違う

　さんびすぎる･･賛美過ぎる（そのまま変換）・・寒すぎる　
　
さんび～　たすけでけれ～

へばな～　あした　まだな　～

追伸・・秤やはるちゃん　模様替えしてました。
　　　　レトロな雛人形が飾られてましたので
　　　　見学してみてください。

佐々木青果店・サル横断注意

何時もどうりの温泉曜日今日は、何処へ行こうか？

道路に雪も付いてるし近場へ能代から北へ

市内の外れの、車用電光掲示板・・・ん

青森県境付近　サル横断注意　初めて見ました。

路面凍結とか降雪時運転注意とかなら有りますが

サル横断注意ですか・・予定変更青森県県境へ向けてGO

きょろきょろ運転、県境過ぎても現れずタイミング良く現れないか！

小１時間車を走らせ着いた温泉は

日本一大きい水車がトレードマークの　みちのく温泉

茶色いお湯で含二酸化炭素･ナトリウム・塩化物強塩泉６０度の源泉

かけ流しなので、誰もいないと熱すぎます。水の蛇口が有るので

熱すぎるときは無理せず、足すこと！かなり温まる温泉です。

今日も、最後までまこちゃん１人のんびり浸かりました。

帰り道いましたサル、サル、サルイッパイいるし

車の中から撮ったのと携帯のカメラなんでわかるかな？

真ん中辺りの塊（サル）です。　イキナリ道路横断カメラを向けるとスグ逃げるので

これが精一杯でした。　後は、ラーメン食って帰るだけ 

まだまだ寒さが続くそうですので風邪にご注意！

明日のお惣菜は

• おばちゃんコロッケ
• 馬肉煮付け
• ロースカツ
• すき昆布煮付け
• 他

今日はこのへんで・・御機嫌ようまた明日



佐々木青果店・逸品街歩き毛が無く無事終了

逸品街歩きに参加された皆さん、お疲れ様でした。

寒い中、参加店を巡るちょっとした冒険どうでしたか？

初めて入る店・こうゆう機会じゃないと見られない店の裏側

など満足頂けたでしょうか！之からも各店宜しくお願い致します。


店内狭くてスミマセン

コロッケの試食中の参加者皆さん

中には、コッロケの中の赤いのは

何ですか？カニ？

の質問も有りましたが人参です。

着色料等は使用しておりません。

正体は、京人参（金時人参）


左・金時人参
右・普通の人参
一目瞭然

普通の人参と比べれば

一目瞭然

煮物にしても鮮やかですので

彩には、良いのでは！

ただ、この辺りでは、あまりなじみが無い人参なので・・・

人参自体の甘味は強いと思います。

本当に、今日はご足労有難う御座いました。

市内配達しますのでどうぞ宜しくお願い致します。


余談
逸品街歩きの皆さんが帰っての午後から

店内、何時もどうりの静けさに・・　　

まこちゃんの携帯が店中に鳴り響きます。電話の主は・・・・・・

皆さん、ご存知！！・・なぞの男・・その名はミスターK

久々の登場、電話に出るなり・コロッケ有るか？メンチカツ？



タイミング良く来店した
秘密結社白タオル団
２代目総長ミスターK
普段は真面目に働く？能印の社員

これがら、かいにいぐ

の電話はどうでも良いけど

良く見ると、まこちゃんと同じ頭に白タオル
（秘密結社・白タオル団）

やっぱ皆さん！毛が無く良かった、良かったで～す。

明日も、ヨロシク！！

佐々木青果店・寒麹ならぬ塩麹

明日は、逸品街歩きの日・お天気が気になります。

県内（県南）大雪警報とか出てましたし、この頃真冬日続き

参加する皆さん、防寒はしっかりと（足元にも注意）

変化の無いこの時期楽しんでください。上町、万町、大町の逸品をご満喫あれ

（佐々木青果店ではおばちゃんコッロケ試食有り）

塩麹
浅漬け、魚を漬けても

塩麹ただ今売り出し中

浅漬け、魚を漬けたり色々

後は、皆さんの発想次第です。

ただ今ブレイク中（赤丸急上昇）

佐々木青果店明日のお惣菜

• おばちゃんコロッケ
• ヒレカツ
• ナポリタン
• メンチカツ
• 売り切れ次第何か追加です。

鮮魚は、荒れ模様なので・・・有るかな？

止め物は嫌だし、ヤツメの注文有るんだけど入荷するかな？

まっ・・明日吟味して買いま～す。

佐々木青果店・冬の風物詩

昨日は、楽しい釣り仲間と　おがわ亭で飲み会


気さくな　おがわ亭の
マスター

 相変わらずの

お馬鹿ぶり

楽しい奴らです。

何時も、ご迷惑を

かけている　おがわ亭さんマスターも魚釣り大好き人間

思いっきりアウトドアタイプ自然大好き冒険家

老若男女気楽に入れ飲み食い出来る、お店です。

八郎潟東部
氷上に見える
人影

昨日若干飲みすぎ・・だるい身体に鞭をいれ

今年初めて、冬の風物詩と言えば

氷に穴を開けて釣る、そうわかさぎの氷上釣り

本日気温７度氷緩んでるんじゃないかな？

近くの釣具屋さんで確認今日氷大丈夫ですか？

首をかしげる店主・・・堤防の中なら大丈夫との事

早々に仕掛けと餌を買いイザ出陣（ママさん車で待機）

氷も、ここなら３０～４０センチ位ジャンプしても大丈夫、頑張りますか！


穴は、昨日誰かが開けた物を拝借

今日は、ワカサギの天ぷら、鍋どうやって

食べようかな？頭の中は献立を思案中

ん～・・・釣れません・・おかしいです！

ワカサギいないんじゃない・・（腕のせいにはしません）

周りを見てもあまり釣れてないみたい・・

穴悪いんじゃない場所変え

ほらすぐきました。

今年、１匹めのわかさぎちゃん・・

でも　かなりの小型よく針に掛かりました。

これで気を良くしエンジン全開モード

飛ばし過ぎ・・１時間半粘るも

エンスト、可愛そうな結果に・・・・・・・・


全部小型
気合を入れすぎ
途中でエンスト
ギブアップです

１１匹せっかく

釣ったのだから

天ぷらにでも

しますか？



ワカサギは、そのまま調理すると生臭みが残るので

ボールに入れ塩小さじ１を入れ塩もみします。

後は、流水で塩を流してから調理します。

こうする事で、鱗、ヌメリが取れおいしく食べれます。


量が少なくて
なんか、高級料亭みたい

天ぷら
水気を取り、片栗粉をまぶします（カリカリに仕上がります）

市販の天ぷら粉を分量どうり溶き

１８０度のアブラで揚げ、熱々をどうぞ

今日は、熱々を塩で食べました。（ママさんと３０秒で完食）

うまっ～い今度は、もっと釣ります。

佐々木青果店・柑橘系

林檎、ミカンも良いですが

大きめの柑橘系もでてきました。

甘夏、伊予柑、グレープフルーツ等

寒い季節にはピッタリ

ビタミンCが豊富で風予防にはよいかも？

特にお奨め1箱２３個入りの

特大グレープ（ソフトボールより大きいかも）

 小学校の頃　まこちゃんは半分にして

砂糖をタップリかけて、スプーンの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まわりが　ギザギザのヤツで食べてました。

さすが、八百屋の息子今思い起こすと　先割れ苺の形のスプーンで苺食べてたたし

果物食べ系のスプーンは何種類か有ったな～

でも、必ず砂糖、練乳（缶で、２つ開けた穴の片方の穴からふっつけないと出ないやつ）

をタップリかけて、食べてました。

特にイチゴは砂糖をかけ、ぐちゅぐちゅ潰し牛乳をかけ　全部イチゴを食べた後

イチゴのエキスタップリのイチゴミルクを飲みほし〆でした。

やはり昔は、酸っぱかったのでしょう・でも

あの頃って（まこちゃんにも有った悪ガキ時代）イチゴいつ食べてたのかな？（季節）

産地・ハウス・輸入品・今は、ほぼ１年中有るイチゴ

よく、臥竜山のイチゴ畑のウネを、ほふく前進しながらイチゴ食った事も

よく、ある子供のイタズラ（畑の横に蜂蜜の遠心分離機も有ったな・・）

その、蜂蜜付けて食った様な・・４０年前なので時効とゆうことで！

今は品種改良され砂糖ミルク無しでも食べれますけどね！

明日は、大寒ビタミンCをタップリとって寒さを乗り切りましょう。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

佐々木青果店・まこちゃんサイバー攻撃？？

今晩は、まこちゃんビックリ１月１７日午後１０時過ぎ

驚愕の３００プレビューしかもUS圏から・・・・・

まこちゃん、何かしたかしら？？（何故か？おねー系言葉です）

何処から？観ると訳分からんHP・・ヤバソウ

だって、英語は読めないし（ジェスチャー1級、タガログ語自称２級）

スピード〇〇ニング始めようかな・・・

ヒヤリングは出来ても読めないんだよね！

やっぱや～めた！！

とか、そうゆう事じゃなくて・ついにまこちゃん

USAに敵を作ったみたい！

あ～ミッション・イン・〇〇〇ブル

ついに、T,ク〇ーズと肩を並べたまこちゃんでした。

明日のお惣菜

• 若鶏モモカツ（国産）
• 後考え中です。

佐々木青果店・立佞武多と同じ位？能代の七夕

今日の地元の新聞で明治、大正時代の大型七夕復活！！の記事が

大きいです、住宅、ビルが建ち電線が張りめぐりそれと共に

必然的に大きな（高さのある物）が造れなくなりました。

それを復活させるそうです。（小耳には挟んでましたけど）

来夏運行の予定だそうです。

五所川原の立佞武多も電線を無くし復活させ一躍観光名所になりました。

能代の七夕もやっても良いんじゃない！

別に、今の七夕（神様ごと、昔からの伝統）とは別に

やるのでしょうから（あくまで観光目的）みたいなので

まこちゃん的には賛成！

デカイの観たいです。ブログネタにもなるし！

明日のお惣菜

おばちゃんコロッケは都合により今週はお休みです。

• すき昆布煮付け
• 小いわし梅酢生姜煮（佃煮）風
• チキンカツ（国産モモ肉）

こんな、感じです～

　　明日もヨロシク・・