や～・・なかなか釣れません
余りの釣れなさに取材ボツ・・・でも２杯匹つれました。
５００mlペットBサイズカナリ難しくなってきました。
今日の晩御飯はイカ丼で決定！！
贅沢に２杯を使った丼（２杯分）
大きい方は生で、小さい方は炙りで
ご飯に、のり、大葉を散らし、イカを並べ
特製タレを少々かけます（酒１、みりん１、醤油３、生姜）
火にかけ、沸騰したら火を止め冷まします。
晩ご飯には、少し時間があるので・・休憩
あ・・この前のジャックランタン暗闇でケミ蛍点けたら・・
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| 不気味です |
まっ・・こんなもんでしょう
ハロウィンは余り関係ないので
でも、チョット・・はまってしまう自分が
情けない！！
広く浅くって事ですかね？
出来ました。・・・SPID（スペシャル・イカ・丼）
昨日の残りの湯豆腐に
白菜・椎茸をプラス味噌仕立てに
特製タレで召し上がれ・・・・・！
まいう～です。
同じ、アオリイカでも部位で違う食感
生、炙り、焼き、ミミ、ゲソ・・・・
の、てんこ盛り丼
丼
- 上・・・・・生刺身
- 中段左・炙り、右・ミミ
- 下・・・・・焼き、ミミ、ゲソ
いただきま～す
うまっ・・・
しばし・・沈黙・・・
むしゃむしゃ
ハラツエ・・・
そろそろ、イカも飽きてきたので・・
来週は、イカ＋鮮魚の海鮮丼を作るべく！！
作戦会議を開き、美味そうな丼を作るべし！！！
ご期待あれ！！！！？
