佐々木青果店・藤琴川産天然鮎

正月、子供たちが帰ってきたので、ストックしていた

天然鮎、モチロンまこちゃんが釣ったもの

ビニール袋に冷水を入れ鮎を入れます。

空気を抜き、冷凍　氷に閉じ込める事で

冷凍ヤケを防ぎ、ほぼ一年位は、完璧に持ちます。

冷蔵庫で解凍するか、ボールに水を張り流水で解凍でもOK

解凍すると、釣り立ての鮎に変身

鮎の香りがプンプン手にも付きます。

息子の大好物なので正月や盆の帰省時は

鮎の塩焼きです。

水の綺麗な川の鮎は臭みが無く、ホント

きゅうり、スイカの匂いっぽい香りが

するんです。

鮎釣りが一番大好きなまこちゃん

結構釣ります。

去年のシーズンは良かったです。

１日で４０～５０匹一番多い日は１０３匹

でした、こうゆうパチンコ的にはフィーバーする所が鮎釣りの面白いところ、

モチロン大型狙いも面白いですけど。

化粧塩をして焼いた鮎ちゃん

皆で食べました。

何時もは、この横にアオリイカ

の刺身も有るんですけど

去年は、アオリイカがあんまり釣れなく

ストックゼロいつもの年は冷凍庫に

５０枚以上有るんですけどね～

そんな、訳で鮎のし焼きで・・カンパ～イ

明日から、能代の市場が初売り頑張って仕入れます。

明日は、初売りの市場の様子をお伝えいたします。

佐々木青果店・ナマコ獲り親父たち

正月２日、ブログのネタ探しにぶらり市内ドライブ、

この時期雪が積もると、能代市内でも結構キジ（野鳥）が

観れます。配達の途中で、子連れのキジをよく観ます。

市内だと、落合・日吉町・清助町辺りかな！あとまこちゃんの自宅

にもよく来ます。いざ写真を撮るとなるといません・・・

風の松原付近で１羽見っけ・メスは余り綺麗じゃ無いのでパス

能代火力付近でまたメス発見パス、港へ・・・・・

釣り人？？

寒さにめげず
ナマコ獲りの
親父たち

この寒さにめげず、ナマコ獲り

結構獲れるみたい、釣るとは言っても

引っ掛け釣り・海底をずるずる引きずると

ナマコが引っかかります。

まこちゃんナマコはちょい苦手

ま・・・どうでも良いか発進

今度は、大森神社へ小学校の頃は

よく、ここへスキーをしに来ました。

大森神社の入り口

昔は、この左手がスキー場（多分）でした。

今は、藪だらけスキー場の面影はありません

２日になると初詣の人影も無くひっそり

寂しいです。御参りしようかな？

ん・・小銭無し。千円札・・・・・

また今度お参りしに来ましょう！

ツルツル滑る道のりに、また腰が悪化

お参りしなかったせいでしょうか？

佐々木青果店・明けましておめでとう御座います。



縁起が良さそうなので
ホームセンターから買った
寿のミニ松
たしか６９８円

明けまして、おめでとう御座います。
今年も、宜しくお願い致します。

皆さん、お久しぶりです。

年末は、ちょい忙しくお疲れモードなかなかPCに向えなく、

更新出来ませんでした。

２０１２年も宜しくお願い致します。今年は、全世界の皆様がハッピーな年になる様に心から願い、

２０１２年佐々木青果店グログを始めたいと思います。

まこちゃんは元旦から腰痛に悩まされています。

年末から、かなり我慢したのが悪いのか？

正月元旦から痛くて動けません、４日のまこちゃん出勤日まで

治そうと思ってます（治るかな？）

何はともあれ、今年も秋田県、東北、まこちゃんのクダラナイ話等など（モチロン商品の紹介）

頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します。