佐々木青果店・鱈のじゃっぱ汁

こんたげ・さびば、やっぱり　なべだべ

いまのじぎ、やしして　うめ～てば・・たらだべ

あだがだ、くったが・・おいだば・・みんてくねったげくった！！（うれのごれば、かねばね！）

じゃぱは、霜降り処理をして冷水で血合い、ヌメリ、鱗を
洗い流す。又は、グリルで焦げ目をつけ焼く

昆布で出汁をとり、お好みで

旨味調味料少々、肝を入れ出汁ＯＫ

今日は、丸っきり・じゃっぱなので

みっこはなし！じゃっぱは・そのまま

鍋に入れると、生臭いので霜降り処理を

するか（血合い、ヌメリ、鱗を取る）

グリルで焼く、香ばしさが増し良い感じ

まこちゃんは、グリルで焼く派です。之からは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮟鱇も良いですね！！

浜名湖産・養殖青のり
養殖でも香りは・バツグン

白菜、キノコ等の具を入れ味噌、醤油味お好みでどうぞ！！

お好みで、岩のり・青海苔を入れると　これまた美味しい。

まこちゃんは、岩のりは食感はいいが・香りが乏しい！？

青のり（アオサ）は、香りがバツグン・・ひと味違います。

焼いたじゃっぱで香ばしさが増し・キノコ・白菜・葱・昆布・肝の旨味と青のりの磯の香り

ダイエットなんて・・しなくていいじゃん～明日からしよ～

そんな感じです。まいう～

佐々木青果店・追伸！！ヤッターマン！！

ＰＣ復活の兆し・・・メンテナンスしきり・・今日で〇週間チョィ・・・・・

ブログＵＰした後試しに画像を取り込み、試したところ


湯田に有る
砂湯


きました・きました

ついに来ました。

メンテナンス成功！！！！！！

画像ＵＰ成功・・

苦労しました。

やっぱ・やれば出来る子なんですね？

まこちゃん・・？？？？

でも、今度から色々と気をつけます。皆さんもお気をつけ下さい。！！


で・・これは、岩手県・花巻辺りの？

なんか？凄い寺の・・やつ

結構写真撮ったんですけど・・・

しばらく・・ブログ載せられなかったんで！！

名称忘れました。・・トホホ・・・・

でも、匠の技は凄いです。

コメント無しの写真でご了承下さい。

 

 機会が有れば後で、調べて

もう一度ＵＰします。

うれし~～・・

今日は、ユックリ眠れます。

まこちゃんＰＣ

完全復活・・たぶん

佐々木青果店・ん～・・良い天気

久しぶりの良い天気、快晴までは・・いかないものの

この時期には貴重なお天気！！

明日からは、また荒れるみたいです。まだ２月が控えてますからね！！

まだまだ秋田は、冬真っ盛り・・でも秋田には熱くなる祭りが！！！

これから冬の秋田は祭りが色々有ります。

まこちゃん・・今年１番楽しみにしてるのが・・西木村の紙風船揚げ！！

毎年２月１０日・・何時もは平日なんですけど！！

今年は、幸いにも日曜日・しかも月曜日は祭日、絶対観に行きたいと

今から内陸線の時刻表やら・臨時列車有る無し・駐車場の場所

など情報収集中！！但しＰＣの調子次第です。

文だけは、絶好調・立ち上がりも速く為りました・・・・・・・

佐々木青果店・今夜は御馳走

や～画像を乗せれなくて！！非常に残念！！

今夜は、御馳走・・・・

焼き鳥、蟹鍋、生ハムサラダ、煮魚・・ナドナド

テーブルに乗り切れないほどの・・？御馳走！！

ホントに・・残念です。

写真をＵＰ・・出来なくて・・残念

皆さんの、ご想像におまかせします。