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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2012年2月25日土曜日

佐々木青果店・明日は・・〇〇市かな~

みなさん~ん、1週間お仕事お疲れ様、土曜の夜ゆっくりしてますか?

1週間仕事頑張ったんで明日は、ラーメン&お・ん・せ・ん・・でしょ(ご褒美)

色々考えてるんですけど!秋田県か青森県、気になるラーメン店は〇〇県

秋田県南に、行くと思えば青森市まで行くのと時間的に同じ位!

どっちにしようかな?ラーメン屋さんは秋田県と青森県1店づつ決めてるんですけど

日帰り温泉がまだ決まりません?

青森県は、温泉の入浴料は安めに設定されてます。(多分)

お天気、次第ですけど!!

ラーメン屋さんに行っても、まこちゃんの口に合わなければ

ラーメン屋さんに寄った、としか書きませんし温泉名も出しません。

まこちゃんのブログに書かせて頂いた、店名(場所)はまこちゃんが

気に入った味、場所なので万人が好む味、場所ではないので

参考までに!!(好みって十人十色だから、参考にならないか)

どうし様かな?!?!・・・

ソラノ カミサマ ドチラニ シヨオカナ オシエテクダサイ ・・・

じゃ・・結果は明日に  つづく ・・・

2012年2月23日木曜日

佐々木青果店・備前焼、九谷焼サギに注意

今晩は、今日は1日中雨 雪解けも進みチョット春が近づいたような?

まこちゃんの家の中もチョット春模様・・・ 
良い色合いの鉢・良い仕事してますね~
だまされる人もいるんですよね!
騙す悪い輩もいるんです。
気をつけて
どっから見ても、品の良い鉢

まこちゃんのセンスがヒカリマス(頭も!!)

有名な、焼き物と言えば

その様にも・・みえるし?

思いっきり・・100円ショップの鉢にも・・

でも良いですよね!この鉢だって

1万年土に埋まってれば??

ん~良い仕事してますね~~て言われるか

も・・たぶんないか

サギ草を買ってきて、今日は植えてみました。初めに乾燥ミズゴケをタップリの水で戻し(60分)位

良く水を切り、鉢底石をひき


7ミリ位の球根(写真真ん中)
チョッピリ芽が出てます。


サギ草の球根を並べ、さらに

球根が1センチぐらい隠れるくらい

ミズゴケをかぶせます。これで完成

上手くいけば6~8月)には多分

花が咲くはず、これから5ヵ月愛情こめて育て

花が咲かなければ・・それこそサギ

ガックリコンですよね!サギに遭わないよう

                毎日、気をつけましょう!(水やり、温度、日当たり)

こちらは、愛情に応えてくれた 花梅(八重寒紅・八重咲)とヒヤシンス

ヒヤシンスは甘い香りを、漂わせています。

ガンバレ、サギ!!別に詐欺師を応援してる訳では有りませんので

誤解の無いように!!!!

花梅
八重寒紅

甘い香りを部屋中に
ヒヤシンス


                                              












                         





※焼き物には、無知ですので〇〇焼きなど・質感・漢字など間違ってたらごめんなさい
 〇〇焼きをあてはめただけですので関係者の方ゴメンナサイ!!









2012年2月22日水曜日

佐々木青果店・かぼちゃのホクホク煮

今日は、かぼちゃを煮ます。

かぼちゃ4分の1ヶ、砂糖、醤油

かぼちゃを、1口大に切り 満遍なく砂糖をまぶします。

そのまま、最低2~3時間おくと砂糖がとけかぼちゃからも水分が出ます。
(朝出かける前に仕込み夕方でも大丈夫です。)

最初この水分と大さじ2の水で煮始めます。焦げやすいので火加減に注意


煮立つまで中火の強火直ぐに中火にすること(アルミ箔で落し蓋する事)
                                                                                                      
                                                                                                                                                                                                                                                



さらに蓋をして1分 煮汁を時々確認しながら、焦げ付きそうなら大さじ1の水を足します。

それを繰り返します。かぼちゃの大きさにもよりますが だいたい7~10分で煮えます。

ですから状況に応じて5~8回大さじ1の水を足しながら煮ることになります。

絶対余計な水足しはしないこと!煮ると焼くの中間的な煮かた!

一番大きなかぼちゃに串が通ったら出来上がり火を止め

中さじ1の醤油を入れ出来上がり。全体に煮汁をからめて盛り付けます。

また、醤油じゃなく塩でも良いです。

軟らかい、かぼちゃほど

余計な、水を入れないほうが

ホクホクに仕上がります。

ちょっと手間は掛かりますが美味しいので

試してみてください

かぼちゃ4分の1位なら23cm位の鍋が

使いやすいです。

解らないことが有れば、質問承ります。




明日のお惣菜は
  • コロッケ
  • ぜんまい煮付け
  • ヒレカツ
  • ナポリタン
  • イクジ煮付け







2012年2月19日日曜日

佐々木青果店・良い湯だな♪~♪~

今日は、昨日と打って変わって比較的穏やかな日曜日

狙いを定めていた温泉へレッツゴウ 向かった先は

前に紹介した小倉温泉より、ちょい先にある 湯の越温泉

能代から秋田方面へ向かい五城目に入り国道285号を米内沢方面へ、

10分ほど進むと三種町・能代方面の標識、コンビニの信号付き十字路を

左折三種・能代方面(地方道4)へそのまま道なりに3~4K進むと

今日の、目的地湯の越温泉

温泉で勝手に
融雪道路
湯の越の宿の看板を右折

この坂を上れば~ん~ん くっさ

ここですでに硫黄臭・良く言えばゆで卵の匂い

あんまり良く言わなければ クサイ匂い

コレゾ温泉て匂いです。

坂東英二さんなんか好きなんじゃないですかね~

この辺りで含硫黄泉は珍しいので、注目!

内陸方面だと有るんですけど、海岸線国道7号

近くでは、ナトリウム・塩化物泉は多いのですけど

含硫黄泉は珍しいです。





入り口付近に、車10台分ぐらいの駐車場雪のせいでチョット狭くなってる感じ

中に入り券売機で入浴券を400円で購入後、受付のかたへ早速入浴

数年前リニューアルしたので建物自体は綺麗、全体に木を豊富に使い良い感じ、

外は硫黄臭がしたのに風呂の中はそんなに匂いは感じないような?

風呂から、庭が見え(大きなガラス張り)今日は雪の山でしたけど。

お湯は白濁系でチョット低めの40度前半ですから、ゆっくり なが~く入れます。

髭をそり、風呂、頭洗い(髪じゃない)風呂を繰り返し・ゆっくり浸かります。

熱めの温泉と違い 体の芯から温まりますサイコウ!!

含硫黄・ナトリウム・塩化物・炭酸水素塩泉です。

お食事処、休憩室(別途400円)も有り1日ゆっくり過ごせますから

お奨めしません。今度行った時混んでると嫌なので、今日はママさんと

2人で昼飯を食べても2000円位 健全な娯楽ですよね~

今日の温泉探検隊の満足度は星 ★★★★半星4つ半で

今度またゆっくりしに行きたいと想う温泉でした。

追伸・・やはり帰りの車中では、硫黄臭が体から発せられてました。アシカラズ

※このブログは温泉紹介のブログでは有りません。

佐々木青果明日のお惣菜
  • コロッケ
  • いかリング(フライ)
  • 竹輪とうずらの串天
  • ベビーホタテ・・・
魚は、鮮度の良いものが有れば仕入れます。
鮮魚は電話で、ご確認をお願い致します。