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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2012年9月26日水曜日

佐々木青果店・失敗の巻

や~!!失敗しましたね!!

アオリイカの塩辛、なんか?生臭いよう~な?

塩気がかなり足りない、やっぱ我流は出目ですね!

イカを量りなん%の塩とかレシピを見て作ったほうが良いですね

しかもアオリイカは肝が少ないので、塩辛には向かないかも?

しかも市販品の・・〇〇の塩辛とか〇そだち、の塩辛が絶対美味い。

誰か、美味しい塩辛の作り方教えて下さい。

明日のお惣菜
  • 切干
  • ヒレカツ
  • ホタテの煮付け
です。よろしくお願い致します。

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