佐々木青果店・サタデーナイト・へバー・・

まこちゃん、美味しいおにぎりを作る事を目標に日々頑張ってます。

手水（塩水濃度）・力加減・ご飯の温度・海苔・他・・

客様に作るおにぎりは衛生手袋はめます、

でも素手で握った方が美味しいような？

答えは、何と無く解ったんですけど！！

握って直ぐお客さんに出すものと、若干時間の経つもの

幾ら、綺麗に手を洗っても細菌は完璧には落とせませんから。

美味しさと、衛生面を考えると難しいです。でも答えは必ず有るはずですから！

頑張ります。

今のところ、具は鮭、昆布（こんにゃく昆布）、梅漬け、の３種です。

他に、具も考え中です。日増しに美味しくなって行く（タブン）佐々木青果店のおにぎり

乞うご期待あれ！明日は、秋田の　Ｂ級グルメ＆温泉ツアー２週間ぶりの

ツアー（２週飲み会だったんで）これも、乞うご期待！！！！！！！

朝早いんで、へバ寝っかー・・・・

佐々木青果店・街歩きパートⅡ無事終了

や～、皆さん今日はお疲れ様街歩きパートⅡ如何でした？

参加したママさん達面白かったかな？また飛び入り参加のママさん

対応しきれなくゴメンナサイ・・人員不足なもので

ランチセットを作り、途中で皆さんと会話・・時間メイッパイ余裕無し

シャメ撮るのも忘れ今日もブログ色気無し・・文字ばかり・・が～ん（これもまた古）

今日の様子は、多分　はかりや春ちゃんか能代ファンのページで

写真付きで紹介していると思いますので？多分、おそらく・・タブン・・

そちらのページを観た方がリアルだと思います。

見開きのページにリンクしてますので、そちらから・ピンポ～ンして下さい。

明日のお惣菜

• おばちゃんコッロケ
• さんま黒酢煮（骨まで愛してバージョン）
• ぜんまい煮付け
• 揚げだし豆腐
• 他

以上です、明日はブログお休みの日（タブン、なんか面白いことが有ればカキコするかも）

日曜日は、2週間ぶりのグルメ＆温泉ツアー（２週続けて土曜飲み会だったので）

まこちゃんも難しい選択・・飲み会取るか＆グルメ取るか・・そこが問題です。！！

佐々木青果店・明日は街歩きパートⅡ

明日は、街歩きパートⅡの日から揚げの漬け込みもＯＫ

ナポリタンのソースもＯＫ、まこちゃん髭をそり完璧、眉毛整え完璧？！頭ＮＧ

予定としては、

から揚げ、昔お母さんの作った口の周りにケチャップが、でっこり付くスパゲティー

ミニおばちゃんコロッケ（可愛いです）、チョイ甘きゅうりの漬物

デザート・イチゴ、てな感じかな～せっかくこのツアーに応募して戴いたので

メイッパイ・・ガンバリマスです。が予想以上のセット数にテンッパテます。

でも、結構楽しみ！！・・まこちゃんヤングには（ふるっ）・・弱いです

口下手なまこちゃんですけどヨロシク！！

そんな訳で、明日のお惣菜は、

から揚げ、ナポリタン、他です・・よろしく

明後日は（土曜日）、この頃人気急上昇・さんまの黒酢甘露煮有ります（売り切れゴメン）

これ、ホント人気有ります。

明日、忙しそうなので寝ます。おや～

佐々木青果店・ポテトサラダを作りましたよ～

今日は、ポテトサラダとポテトサラダ（カレー風味）を作ります。

半分に分けカレー粉入れるだけですけど味比べして見ます。

まこちゃんの愛読書dancyu（ダンチュウ・一長堂さんが配達してくれます。）

に以前載っていた（２０１１．１２月号）みんなのポテトサラダ大特集号

に載っていたじゃが芋とマヨネーズの比率が１００：１０（１０：１）重さ

で作ってみます。材料は下に書いた９品（お好みで）

男爵芋・玉葱・きゅうり・人参・ゆで卵・酢・塩・あら引き胡椒・マヨネーズ

じゃが芋を湯がき、粉吹き芋（周りの水分を飛ばす）状態にし

木ベラで、荒潰しにします。酢小さじ１を入れ軽くく混ぜます。

玉葱・きゅうりは薄切りにして水にさらします。

人参は角切り（小）にして下湯でしておきます。

水けをキッチンペーパーなどで吸い取り

ゆで卵みじん切りといっしょに

マヨネーズは
じゃが芋の重さの
１０分の1

荒潰しにしたじゃが芋にあわせ

塩、胡椒、マヨネーズの順に入れ軽くあわせます。

半分に分け、片方にカレー粉小さじ２分の１を入れ混ぜます。

左が、カレー粉混ぜたもの

右が、ノーマルポテトサラダ

普段、ポテトサラダはあまり食べないまこちゃん、

以外に美味しいです。

ママさんはカレー風味の方が好みかな？

野菜の甘味で十分美味しいです。　

カレー風味を食べてから、ノーマルポテトを食べるとチョット物足りない？？様な

今度、お惣菜デビュー近いかも（若干手直し期間要す）

やっぱ、ノーマルの方は塩胡椒の塩梅がキーポイント！！乞うご期待！？

明日のお惣菜

• コロッケ
• ヒレカツ
• メバル煮付け
• メバルから揚げ
• ぜんまい煮付け
• 他

佐々木青果店・明日のお惣菜

またまた大雪注意報、せっかく雪解けてきたんですけどね！

まっ、この繰り返しで春が近づいてくるんですよね、三寒四温てのかな？

観たいＴＶが入ったので・・ＮＨＫ　ＢＳＰ　８：００からのワイルドライフＳ

謎の深海生物・・面白そうなんで今日はここまで

明日のお惣菜

• コロッケ
• 馬肉煮付け
• 切干大根
• 他

佐々木青果店・今日は、ダメダメ曜日

昨日の夜は、いつもの釣り仲間（釣りお馬鹿間）と月１の飲み会（おがわ亭）

楽しいトークと、美味しい料理でノックダウン飲み過ぎ

今日は朝から１歩も家を出ず、震災１周年特番を観て午後２時４６分黙祷

午後６時ＰＣ開き　奮闘中・・・？今頃、ノシロック盛り上がっているかな？

実は、まこちゃんロックとかチョイ苦手（チンプンカンプン）なんで

どうし様か迷ったんですけど自宅待機！

おそらく明日の北羽に載るでしょうから？新聞で、見る事に・・・・

３、１１特番を観ながらなんで捗りません。凄い映像ばかり

なんで？早く逃げないの？でも身に覚えが有ります。

秋田を襲った中部沖地震まこちゃんも津波見にいきましたから（反省）

携帯電話もホームビデオも無く滅多に見れるもんじゃないから

見に行きました。昔、日本海側は津波は有りませんと教わりましたし

此処までは波もこねべしゃ・・と

思い込みが有りましたから・・・

自分自身で意識を高めないといけませんね！

３，１１被災地の方々に改めて心よりお見舞い申し上げます。

明日のお惣菜

• コッロケ
• 骨までやっこい鰯梅酢煮（佃煮風）
• ばっけ天ぷら
• 手作りおにぎり
• 他

佐々木青果店・秋田能代音楽の見える景色

コバヤシタツヒコ、精力的に能代をＰＲしている３５歳たいしたもんです。

今度の日曜日１１日のノシロックや街歩き、中心市街地活性化室など・・・

何回か有ってるんですけど、いつも笑顔を絶やさない明るい性格

個人的に、まこちゃんは好きですね～ガンバッテルて感じで！

今日、ＦＭラジオで放送が有ると新聞で読み、配達の車のラジオＯＮ

聞こえない・・・まこちゃんの店は電波来ないよ～

その時、や～グットタイミングこの時は知らなかったんですけど

清水さん家に配達、能代橋を渡るとチョイ聞こえ・・

金山なら・・・　バッチグー　聞こえました。

内緒ですけどここで一服、檜山城、納豆・なにやらの話（ホンノ２分）

しかも、ガンバッテカラ　オオエンシテケレの声・ん・ん・これも聞き覚えのある声

コバヤシ君と大谷さんの切れが有りテンポ有るトーク良かったです。

チョット残念だったのがＷが足りない為か、若干能代市内では聞こえる所（樽子山、能代橋）

聞こえない所が極端に差が出るかな！がんばれ日本　がんばれコバヤシ！！

佐々木青果店・つぶやき・・予定は未定・・頑張ります。

この頃の陽気で山ほど有った雪もかなり減りました。

まだまだ寒い日が続きますが、雪が雨に変わり

日差しも何と無く暖かい様な？気づけば日暮れも遅くなり

徐々に春が近づいている今日この頃、あの大震災から１年

必ず春はやって来ます。止まない雨も有りません。

今年は、必ず良い年になる様にと心から想うしだいです。

啓蟄も過ぎ、土の中の虫たちも動き始めたかな？

まこちゃんの、今年の予定はイロイロやりたい事が有るんです。

１・自家製燻製機での燻製作り

２・裏庭（小規模）かぶと虫の養殖

３・ブログでの初心者の為のカンタン釣り教室（出来れば、月１で野外で実習）

４・この頃の子供たちはアブラゼミの幼虫取れるんですかね？（幼虫捕りとか）

５・その他、面白いことイロイロ

考えてます。リクエストも受け付けます（まこちゃんの出きる範囲で）

アウトドア系まこちゃん、５０才これからも頑張ります。

明日のお惣菜

• さんま黒酢佃煮風
• 身欠きにしん甘辛煮
• コッロケ
• その他

佐々木青果店・同級生のお店紹介

今日は、まこちゃんの同級生のお店紹介

いつも、同期・同級生の飲み会があると２次会などで行きます。

ママも従業員も皆気さくで、安心して飲めるお店です。

場所は、柳町ジャスコの向かいヤマザキデーリー、ラーメン屋さんの隣りなので

直ぐわかると思います。店名は龍（ロン）です（ピンクの看板）

本物のリュウの様に、とって食われる事は無いのでご安心下さい。

また、龍みたいに怖い顔をしている訳でも有りませんので・･アシカラズ



左・せつこママ
右・かおちゃん
親子です

せつこママ（同級生）とかおちゃんの他に、

気の良い従業員Ｍちゃんもいます？

お客さんの予算に合わせ料金の設定（時間）もしてくれますし

繁華街ど真ん中なので、何処から来ても行くにも良い立地です。

能代近辺在住の方、また能代に出張で来た方、

能代で飲むなら！！龍で決まり！！！

また、このブログ佐々木青果店まこちゃんの

ブログ観ましたで、ワンドリンクのサービスして頂けるとの事
　　　　　　　　　　　　　　　　　（期間限定Ｈ．２４年３月２４（土）まで

　　　　　　　　　　　　　　　　こりゃ～、やっぱロンで決まりでしょ！

　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木青果店ともども宜しくお願い致します。

　明日のお惣菜

• 馬肉煮付け
• コッロケ
• 若鶏モモから揚げ
• 魚煮付け
• 焼きそば
• 特製おにぎり（鮭、昆布こんにゃく）
• 他

佐々木青果店・ＰＣが重いです

や～、ＰＣ重いです。ブロガーでのフォト開くも何も

時間かかり過ぎ、この頃時間ばかりかかりブログ更新

途中で断念すること２～３日ノシロックは店で更新したもの

仕事中は、時間が無くあれで精一杯

今夜は、今のところ順調

よう～し順調なので

街歩きパートⅡの紹介

今月３月１６日（金）街歩きパートⅡ

が有ります。

今回は、０歳～未就学児の親子

で普段入った事の無いお店を巡る

楽しいツアーです。

前回と、だいたい同じコース

各店特典を用意しお待ちしております。

詳しくは、中心市街地活性化室まで

今回、まこちゃんとこで準備することに

なったランチ、今のところ考えているのが　小さな子供さん連れなので、から揚げも

普段より香辛料（ニンニク、豆板醤、等）を少なめに、付け合せはナポリタンとミニコロッケ

を考えています。

今回は、せっかく来て頂けるので採算度返しでおにぎりランチを提供致しますので、

お楽しみに！

子育て時代ママさん同士交流をしながら、ぶらぶら街歩き上町ホットステーションでの

ランチなど、これを機会にママさん同士で子育ての悩みなど話してもいいんじゃない？

明日のお惣菜

• コロッケ
• ホルモン煮
• ほっけフライ（生ホッケ）
• 酢豚（ただ今人気急上昇）
• 焼きそば
• 他

追伸・やっとＰＣの調子もよくなりまた明日から
　　
　　がんばります。