佐々木青果店・失敗の巻

や～！！失敗しましたね！！

アオリイカの塩辛、なんか？生臭いよう～な？

塩気がかなり足りない、やっぱ我流は出目ですね！

イカを量りなん％の塩とかレシピを見て作ったほうが良いですね

しかもアオリイカは肝が少ないので、塩辛には向かないかも？

しかも市販品の・・〇〇の塩辛とか〇そだち、の塩辛が絶対美味い。

誰か、美味しい塩辛の作り方教えて下さい。

明日のお惣菜

• 切干
• ヒレカツ
• ホタテの煮付け
• 他

です。よろしくお願い致します。