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能代市, 秋田県, Japan
秋田県能代市万町2-15 TEL0185-52-6916 FAX0185-52-0270 秋田県産・メロン・梨・さくらんぼ 林檎・(青森産もOK)等 地方発送承ります。 詳しくは、電話でご連絡下さい。 八百屋一筋30年野菜の名前よりも、 魚種の名が出てくる。魚好き 八百屋、地の恵み、海の恵みを 感謝する。男 じゃ~ん その名は・まこちゃんでキマリ

2012年2月25日土曜日

佐々木青果店・明日は・・〇〇市かな~

みなさん~ん、1週間お仕事お疲れ様、土曜の夜ゆっくりしてますか?

1週間仕事頑張ったんで明日は、ラーメン&お・ん・せ・ん・・でしょ(ご褒美)

色々考えてるんですけど!秋田県か青森県、気になるラーメン店は〇〇県

秋田県南に、行くと思えば青森市まで行くのと時間的に同じ位!

どっちにしようかな?ラーメン屋さんは秋田県と青森県1店づつ決めてるんですけど

日帰り温泉がまだ決まりません?

青森県は、温泉の入浴料は安めに設定されてます。(多分)

お天気、次第ですけど!!

ラーメン屋さんに行っても、まこちゃんの口に合わなければ

ラーメン屋さんに寄った、としか書きませんし温泉名も出しません。

まこちゃんのブログに書かせて頂いた、店名(場所)はまこちゃんが

気に入った味、場所なので万人が好む味、場所ではないので

参考までに!!(好みって十人十色だから、参考にならないか)

どうし様かな?!?!・・・

ソラノ カミサマ ドチラニ シヨオカナ オシエテクダサイ ・・・

じゃ・・結果は明日に  つづく ・・・

2012年2月23日木曜日

佐々木青果店・備前焼、九谷焼サギに注意

今晩は、今日は1日中雨 雪解けも進みチョット春が近づいたような?

まこちゃんの家の中もチョット春模様・・・ 
良い色合いの鉢・良い仕事してますね~
だまされる人もいるんですよね!
騙す悪い輩もいるんです。
気をつけて
どっから見ても、品の良い鉢

まこちゃんのセンスがヒカリマス(頭も!!)

有名な、焼き物と言えば

その様にも・・みえるし?

思いっきり・・100円ショップの鉢にも・・

でも良いですよね!この鉢だって

1万年土に埋まってれば??

ん~良い仕事してますね~~て言われるか

も・・たぶんないか

サギ草を買ってきて、今日は植えてみました。初めに乾燥ミズゴケをタップリの水で戻し(60分)位

良く水を切り、鉢底石をひき


7ミリ位の球根(写真真ん中)
チョッピリ芽が出てます。


サギ草の球根を並べ、さらに

球根が1センチぐらい隠れるくらい

ミズゴケをかぶせます。これで完成

上手くいけば6~8月)には多分

花が咲くはず、これから5ヵ月愛情こめて育て

花が咲かなければ・・それこそサギ

ガックリコンですよね!サギに遭わないよう

                毎日、気をつけましょう!(水やり、温度、日当たり)

こちらは、愛情に応えてくれた 花梅(八重寒紅・八重咲)とヒヤシンス

ヒヤシンスは甘い香りを、漂わせています。

ガンバレ、サギ!!別に詐欺師を応援してる訳では有りませんので

誤解の無いように!!!!

花梅
八重寒紅

甘い香りを部屋中に
ヒヤシンス


                                              












                         





※焼き物には、無知ですので〇〇焼きなど・質感・漢字など間違ってたらごめんなさい
 〇〇焼きをあてはめただけですので関係者の方ゴメンナサイ!!









2012年2月22日水曜日

佐々木青果店・かぼちゃのホクホク煮

今日は、かぼちゃを煮ます。

かぼちゃ4分の1ヶ、砂糖、醤油

かぼちゃを、1口大に切り 満遍なく砂糖をまぶします。

そのまま、最低2~3時間おくと砂糖がとけかぼちゃからも水分が出ます。
(朝出かける前に仕込み夕方でも大丈夫です。)

最初この水分と大さじ2の水で煮始めます。焦げやすいので火加減に注意


煮立つまで中火の強火直ぐに中火にすること(アルミ箔で落し蓋する事)
                                                                                                      
                                                                                                                                                                                                                                                



さらに蓋をして1分 煮汁を時々確認しながら、焦げ付きそうなら大さじ1の水を足します。

それを繰り返します。かぼちゃの大きさにもよりますが だいたい7~10分で煮えます。

ですから状況に応じて5~8回大さじ1の水を足しながら煮ることになります。

絶対余計な水足しはしないこと!煮ると焼くの中間的な煮かた!

一番大きなかぼちゃに串が通ったら出来上がり火を止め

中さじ1の醤油を入れ出来上がり。全体に煮汁をからめて盛り付けます。

また、醤油じゃなく塩でも良いです。

軟らかい、かぼちゃほど

余計な、水を入れないほうが

ホクホクに仕上がります。

ちょっと手間は掛かりますが美味しいので

試してみてください

かぼちゃ4分の1位なら23cm位の鍋が

使いやすいです。

解らないことが有れば、質問承ります。




明日のお惣菜は
  • コロッケ
  • ぜんまい煮付け
  • ヒレカツ
  • ナポリタン
  • イクジ煮付け
  • 他







2012年2月19日日曜日

佐々木青果店・良い湯だな♪~♪~

今日は、昨日と打って変わって比較的穏やかな日曜日

狙いを定めていた温泉へレッツゴウ 向かった先は

前に紹介した小倉温泉より、ちょい先にある 湯の越温泉

能代から秋田方面へ向かい五城目に入り国道285号を米内沢方面へ、

10分ほど進むと三種町・能代方面の標識、コンビニの信号付き十字路を

左折三種・能代方面(地方道4)へそのまま道なりに3~4K進むと

今日の、目的地湯の越温泉

温泉で勝手に
融雪道路
湯の越の宿の看板を右折

この坂を上れば~ん~ん くっさ

ここですでに硫黄臭・良く言えばゆで卵の匂い

あんまり良く言わなければ クサイ匂い

コレゾ温泉て匂いです。

坂東英二さんなんか好きなんじゃないですかね~

この辺りで含硫黄泉は珍しいので、注目!

内陸方面だと有るんですけど、海岸線国道7号

近くでは、ナトリウム・塩化物泉は多いのですけど

含硫黄泉は珍しいです。





入り口付近に、車10台分ぐらいの駐車場雪のせいでチョット狭くなってる感じ

中に入り券売機で入浴券を400円で購入後、受付のかたへ早速入浴

数年前リニューアルしたので建物自体は綺麗、全体に木を豊富に使い良い感じ、

外は硫黄臭がしたのに風呂の中はそんなに匂いは感じないような?

風呂から、庭が見え(大きなガラス張り)今日は雪の山でしたけど。

お湯は白濁系でチョット低めの40度前半ですから、ゆっくり なが~く入れます。

髭をそり、風呂、頭洗い(髪じゃない)風呂を繰り返し・ゆっくり浸かります。

熱めの温泉と違い 体の芯から温まりますサイコウ!!

含硫黄・ナトリウム・塩化物・炭酸水素塩泉です。

お食事処、休憩室(別途400円)も有り1日ゆっくり過ごせますから

お奨めしません。今度行った時混んでると嫌なので、今日はママさんと

2人で昼飯を食べても2000円位 健全な娯楽ですよね~

今日の温泉探検隊の満足度は星 ★★★★半星4つ半で

今度またゆっくりしに行きたいと想う温泉でした。

追伸・・やはり帰りの車中では、硫黄臭が体から発せられてました。アシカラズ

※このブログは温泉紹介のブログでは有りません。

佐々木青果明日のお惣菜
  • コロッケ
  • いかリング(フライ)
  • 竹輪とうずらの串天
  • ベビーホタテ・・・
  • 他
魚は、鮮度の良いものが有れば仕入れます。
鮮魚は電話で、ご確認をお願い致します。

2012年2月18日土曜日

佐々木青果店・たまには、八百屋さんらしい簡単栄養満点野菜スープ

皆さん、今晩は今日はサビガッタナ~

午前中は、吹雪でなんも めねがったし

こんた、さんび日は

かぞぐ で心もからだも あったまっぺし。

てな、訳でまこちゃんの簡単野菜スープ

インフルエンザに負けない抵抗力をつけるには、先ずは食から!!

このスープの材料は基本的にカレーの具とほぼ一緒

違うのは、冷蔵庫の中にある残り物の半端野菜なんでも良いからプラスこれで、

半端な野菜も整理できオマケに栄養タップリの野菜スープが出来ます。

また、ここに書いた野菜はあくまで1例ですので 野菜の種類にこだわる事は

無いので、ある野菜で作ってみて下さい。

今日の準備した野菜他
4~5人分(2~3人はこの量の半分で)
  • キャベツ  4分の1
  • じゃがいも 2ヶ
  • 人参    1本
  • 玉葱    2ヶ
  • とまと   1ヶ
  • 青梗菜(ほうれん草、小松菜等)
  • ベーコン(手羽元、鶏チューリップ等)
  • コンソメの素 4ヶ(300CCに1ヶ)

トマトは入れてほしいです。(美味しくなります)

じゃが芋、人参、玉葱は好みの大きさに

切り 水カップ6(1,2L)でじゃが芋、人参

を煮ます。(15分位)

多少かためでも、煮込むので大丈夫

次に、キャベツ、青梗菜、ベーコンを入れ

中火にして蓋をし5分煮ます。








 固形コンソメ4個を入れ溶けたら味見をし、塩コショーで

味を調え、ぶつ切りトマト(皮付)を入れ蓋をし弱火で10分

煮込めば野菜タップリ栄養満点スープの出来上がり。



                                                                




こんな、寒い日は良いですよ風邪予防にも 

ビタミンも逃さず摂れ緑黄色野菜・

メタボに効くトマト入り

良い事尽くめなので寒い日はイカガデスカ?
野菜提供 
能代市 佐々木青果店
TEL 0185-52-6916

※トマトを入れることで、野菜の甘味に酸味が加わりサッパリした、飽きのこないスープになります。

2012年2月16日木曜日

佐々木青果・家温泉で~す、入浴剤にはまり中

今回は、ズバリ 湯の花
なんか 好いのないかな~と

物色しながら、ぶらぶら・・・・・

おっ湯の花 まるごと温泉じゃ~ん

ラッキーてな訳で、即購入

温泉好きのまこちゃんには

宝箱に見えます。しかも

このレトロな箱も好いじゃな~い

効くか?効かないかは入ってみないと分かりません!

家庭用風呂!180~200Lに1袋 湯に入れ揉むと、湯の花が溶け出し

白濁した温泉の出来上がり~おおおお温泉だ~

いざ入浴・・・・いいかんじのような?

この頃の、腰痛が薄れていくような?いかないような

家風呂だから!いいえ泉質は温泉に近いはず・・ロケーションですね

タイルに富士山の絵でも描こうかな(絵心無し)むりむり

温泉は、出でからが肝心 心地よい暖かさが持続するか?

風呂からあがっても、しばらく汗がでるし 暖かさも結構持続する様な・・気が・・

まこちゃん的には 星 ★★★★ 4っつかな?雰囲気好いし?

あくまで、まこちゃんの感想なんで鵜呑みにしないこと!

物好きさん いかか?

2012年2月15日水曜日

佐々木青果店・5億円あたらないかな~(妄想おやじパートⅡ)

まこちゃん、14日(火)6000円で500000000円の夢買って来ました。

グリーンジャンボ宝くじ、早く買ったほうが発表までの日も長いし

それだけ、夢が長く続くので初日にかいましたよ~

38日間夢見っぱなし、1日158円で38日間夢見るオヤジに

なれるなんて!し・あ・わ・せ~

布団に、入るとまず当たったら・・・あれ買って、長期旅行に行って・・・

んでも、宝くじ当たった~じ ばれるな~・・までよ

までよ、どっしぇば ばれねがな~ 毎日オゴッタ顔してればいいべが?

瓶買ってきて、土さ うめだらいべが・・・

考えてるうちに・・ZZZZZZZ 寝てます。サイコウ!!!!!

お雛様を飾っている、はるちゃんとこから

買いました。

上からぶら下がってるのは、

つるし雛??

分かりませんけど、はるちゃん とこで

聞いてください!

今日も、いい夢見よう~とZZZZZ

2012年2月14日火曜日

佐々木青果店・かんぺいちゃ~ん

かんぺいちゃ~ん、と言ってもあの芸能人のかんぺいちゃんじゃ有りません。

愛媛の柑橘系ニューフェイスその名も甘平

甘くてシャキッと薄皮、種無しでミズミズしく

酸味が有るのは苦手、の方にお奨め

ある程度酸味が有る方が好き、の方にはデコポンがお奨め。

お母さんは、西之香 お父さんは、不知火(デコポン)が

結婚して、出来た子供が、かんぺいちゃ~んです。



お母さんは・西之香
お父さんは・デコポン
出来た子が・かんぺい



















お見舞い、ご贈答などにいかがですか?

1ヶ・530円(大玉)

1箱・7ヶ入り3500円

他の果物と組み合わせも出来ます。

入れる果物にもよりますが、化粧箱代込みで

3000円~5・6000円ぐらいまでご予算に応じて

お作りいたします。

若干時間がかかりますので、お電話でご予算と(お見舞い・法事など)を伝えていただければ
 
ご希望の時間までに、お作りしておきます。

2012年2月12日日曜日

佐々木青果店・十和田湖冬物語

今回の連休(土、日)こんな時じゃないと行けないので

11日土曜日午後から行って来ました。十和田湖冬物語

人、人、人だらけ

マイナス10度のイベントに、こんなに人集まるんですね!

車のナンバー八戸、岩手、秋田などなど

津軽ストーブ列車&冬物語ツアーの団体さん、中国、韓国人の方々まで。

皆さん物好き!まこちゃんも物好き人のことは言われません。
















2月の期間中毎日、イルミネーションや屋台

足湯のコーナーなど有る他、カマクラバーなる物も

コンサート用の雪で出来た舞台、ソリ専用の坂等も有ります。

老若男女、家族、仲間グループ皆で楽しめるイベントです。

B級グルメ等の屋台村では舌鼓、カマクラバーで呑んで大盛り上がりの皆さんが

超デカイかまくらバー
中は、以外に寒くありません。

アチコチ                                                      
 
車座に座り・足湯
寒いのか?暖かいのか?
分かりません?
なにせマイナス10度の外なんで






















屋台村

一通り楽しんだ後は、

最後の締め冬花火

みなさん、花火が結構目的みたいです。

花火が終わると毎年来てるのか

渋滞なる前に帰るよ~といっせいに会場の外へ



 


 あと、津軽三味線のコンサート、青森在住お笑いコンビのコンサート

も有りました。

以上、十和田湖冬物語でした。
(かなり寒いので、多めに防寒服を持っていった方が後悔しません。)

2012年2月7日火曜日

佐々木青果店・これ誰の腹違います、たら(鱈)です。

今日、仕入れたのは7.2Kと11.2Kの秋田県八森産の鱈(メス)

今年は、チョイト不漁の他に時化続きでなかなか漁が有りませんでしたが

終盤に来てやっと獲れ始めました。

今日の、鱈はお客さんの注文で納めましたが大変喜ばれました。

お客さんが喜ぶと、まこちゃんも嬉しいです。

まこちゃんの
目に適った鱈ちゃん
(秋田県八森産)

これは、11.2Kの鱈

これから捌きます。

途中はグロイので省略

きちんと処理してお客様に

お届けします。

モチロン発送も出来ます。

今の、時期で

メス鱈でキロ650~750円位(真鱈子)入り

オス鱈は倍位します(ダダメ)入り

但し、時化・不漁などにより価格、入荷には

ばらつきが有りますので、メール、電話でご確認下さい。

三枚に下ろし
部位ごとにパック
簡易真空パックし
氷詰めでクール便にて発送
他地魚も発送可
モチロン野菜果物も


でも、今期はぼちぼち終盤なので

注文して頂いても、まこちゃんの

目利きに適わない魚しか入荷しない時は

大変申し訳御座いませんが

お送りできませんので、

指定日の発送は出来ません

良い魚が入荷した日何時でもOK

の方のみご注文お願い致します。

野菜、果物(メロン、林檎)は

時期になると入荷は安定してますが

                                鮮魚は天候次第、漁師さんの腕
                        
                                次第なのでご了承下さい。

新鮮な、プリプリ鱈鍋、鱈子和えなど美味しいですよ。