佐々木青果店・・カレーが食いたくて

 今週に入ってから無性にカレーが食いたくて

ついにこへる事に

前は色々なカレールーを数種類混ぜていたが色々ググってみると

メーカー各社で完成されたものなので混ぜなくてもいいとの事

納得！今回はSBの黄金の香りゴールデンカレーをチョイス

これだけで作ればいい様だが

またスケベ根性が

沸々と湧き出てくる(笑)

んな訳で

フォンドボーペースト

フライドオニオンを追加

だからルーだけで良いのにと反省

仕方のない凝り性(笑)

美味しくな～れと呪文を入れ中火で煮込む

後は桃豚のロースを揚げるそうそうカツカレー＼(^o^)／

福神漬けは赤いやつが好き！これだけでもご飯が食える程(笑)

二十分程野菜と肉（今日は豚ひき肉）を煮込んでルーを入れて完成

なかなか

美味いじゃあ～りませんか

ちなみに野菜は

佐々木青果店の野菜

やっぱり美味しくなりますね～

おしまい

佐々木青果店・・チョット気になる食堂

 近頃色々な口コミやらグーグルマップなどを探してあまり有名じゃない食堂っと言っても

けっこう混んでますけど（笑）美味そうな定食とか日々探して休みには食いに行くのが

マイブームになってます。

県南　太田町に有る食堂二十番と十文字浅舞に有る食堂十九番一番違いのどちらも

美味しかったホルモン焼き定食

大田町に有る

食堂二十番

おじいちゃんおばあちゃん二人で

営んでます

食堂二十番のホルモン焼き定食ご飯大盛り

食堂二十番のホルモン焼き定食

おばあちゃんがロースターで

ホルモン（レバー入り）

を丁寧に焼いてくれます

こちらが十文字浅舞に有る

食堂十九番蔵を改装した

チョット趣きの有る食堂

こちらはお母さんが二人でこなしています

で、ほぼ一人で作っていますので

食堂十九番のホルモン焼き定食ご飯大盛り

混んでいると多少時間はかかります。

それは仕方のない事

食べたければじっと我慢しましょう。(笑)

二件の食堂ともほぼ同じ部位で

ほぼ同じ味付け(笑)

甘辛のタレが浸み込んだホルモンは

ご飯がすすむ味

私はチョット七味を掛けて頂くのが

好きです。

で気になるのがどうしてこんなに似たのか？

どっちかがパクリ(笑)ですかね？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気になるのでいつか行って聞いてみようと思う

佐々木青果店・・サクラマスの塩引っぽいやつ制作

ネット検索しながら

作り方を模索

本物の塩引きを作るには

たっぷりの粗塩で塩漬けして

それから水で塩抜きをし

塩抜きの塩梅が難しいらしい

なのでっぽいやつに変更(笑) 

3.4Kのサクラマスに

鱗をを取って

腹も綺麗に

100ｇの粗塩を擦り込み

お腹の中にも塩をします

冷蔵庫で3っ日間寝かせ

頭を取って2枚おろしにチョット腹が黒ずんでしまいました。

まだ食べる予定が無いので取りあえず真空パックにして冷凍することに

食べたら報告します

はたして美味しいかこうご期待！

佐々木青果店・・本日の入荷状況

 おはようございます。

今日は良いお天気になりました

お勧め野菜

能代産アスパラガス3L

柔らかくて甘いです。いかがですか？

アンコールオレンジ

小玉スイカ

宮崎マンゴー

ゼスプリルビーレット

ピンクのキウイフルーツです

あまくて美味しい

彩としても冴えます

めろん

となっております

後写真には載っていませんが

能代産ヒロコ（サシビロ）

貝焼きに如何ですか

佐々木青果店・・梅鑑賞の前に腹ごしらえ

 後先になってしまいましたが

食堂巡り浜田森林公園の手前にある天吉食堂さんの前を通ると

駐車場に若干余裕あり急きょ先に昼飯を済ませることに

１番高くても1000円

リーズナブルなお値段

前から気になっていたカツ重を

じゃ～んこれです

甘辛のタレが浸み込んだ厚めのカツが

鎮座しています。

しかも最後のカツの1ピースがいい具合に

はめ込まれてます

女房は生姜焼き定食を

ご飯はあましてました(笑)

昼を過ぎると混みこみになるので

お昼前が良いかも現に私たちが店を出ると

駐車場満杯外待ちの方も安くて美味しかった

のでリピート有りですね

※あくまでも私の好みですので万人が美味しいと思う訳では無いので・・悪しからず

佐々木青果店・・梅を観に

お天気も良く梅の花の便りが聞こえ始め

梅の咲く公園を３ヶ所巡ることに

1. 三種町琴丘に有る金仏梅公園
2. 飯田川町に有る梅の里公園
3. 秋田市に有る浜田森林総合公園

３ヶ所ともまだ5分咲き位だったので今週いっぱいは楽しめそうです。

飯田川町に有る

　

梅の里公園駐車場も有り

散策路、展望東屋も有り

梅が終わっても他の花も咲くので

散歩がてらに行ってみては

ここも

散策路が付いており

梅の他杉林の中にも

ぐるっと回れます

ただ熊出没注意の看板が

有るのでそれなりに注意はした方が良いかも

しれませんね

実際私たちが行った日も熊除けの鈴を付けた

方がいましたから

で2ヶ所紹介しました

琴丘は載せていませんが

球場上の体育館に車を置いて

出口のあたりまで散策出来ます

出口付近の赤色の梅の並木は満開だと

毎年見ごたえのある梅ですのでお勧め

します

佐々木青果店・・グルメ

 雫石町のらら倶楽部さんから花の仕入れも済み

昼飯前につなぎ温泉へ今回伺ったのは

愛真館さん久しぶりの訪問ゆっくりと入れました。

レストランが新しくなっていて

雫石町で人気の焼肉屋さんが

入っていました。

チョット気になりましたが

今回は前から気になっていたホルモン屋さんへ

昼ちょっと過ぎさくら亭さんへ

？人気のはずが

車いませんね~

取りあえず入店

迷わずホルモン定食

ご飯大盛り無料

お好みでニンニク

唐辛子を

女房はいつも食べない生姜焼き（笑）

山盛りのキャベツが煮えて

くたくたになった頃が食べ頃と

美味そうだ～たっぷりのニンンクと唐辛子を効かせてご飯だけじゃなくビールが飲みたくな

ってきた～は我慢して鱈腹頂きました。ごちそうさまでした。

追伸・・食ってる間誰も来ませんでしたけど？本当に人気が有るんでしょうか？

　　　　

　　　　疑問は残ったまま！ま美味しかったから良いとしますか(笑)

佐々木青果店・・春ですね~

 久しぶりに草花の寄せ植えをするため

雫石町に有る

らら倶楽部さんへ行ってきました。

広いビニールハウスに

ビオラ・パンジー等

色々な花の苗が栽培されています。

中にはお惣菜から軽食のレストランまで

有るのでゆっくりできます。

で私のチョイスしたのが

この4種類を寄せて上げてみました（笑）

後芝桜の丘とかも近くにあるみたいなので

時期をずらして行くと楽しめるかも

お次はデンドロビューム2年目のド素人それでも花を付けてくれました

胡蝶蘭はバルブから芽が出てきたんですが枯らしてしまいました残念

花数は少ない物の

咲いたらやっぱりうれしいです

来年はもっと咲かせたいと思います

次回は、雫石町のグルメを

紹介しま~す　お楽しみに！！

佐々木青果店・・お惣菜でラジパルス久しぶりの来店で~す

 ABSラジオのラジパルス

かおりさんとあんちかさん久しぶりにご来店何故かと言うと

月曜日午後から電話が鳴り（はい佐々木です）と出ると

急ですけど水曜日お邪魔していいですか？と急な話（笑）

お惣菜のお話ですた！

おばちゃんコロッケは？

無くなりましたが今度は

復刻版のまこちゃんコロッケ登場

明日木曜日発売です

宜しくお願いいたします。

10分ほどの中継で

嵐の様に帰っていきました。

あんちかさんはもうすぐ

ラジパルスを卒業だそうでこれからの

御活躍を祈念いたします。お疲れ様でした

佐々木青果店・・春の洋らん展

 秋田市にある遊学舎で開催されていた洋らん展を観に行ってきました。

諸先輩たちは上手に咲かせていました。

シンビジューム、デンドロビュームなど

咲き誇っていました

。

しばし見学したのち、館内に有る蕎麦屋さん

ゆとり庵さんへ

とろろ蕎麦と

Aセット　　蕎麦とミニカツ丼

を

リーズナブルなお値段んで　　　　　　　　　

しかも美味しかったです。

他の方々はミニ天丼セット

天ぷら蕎麦を注文していました

横目で見るとえらい美味そうで

今度はそれを食べてみようと（笑）

思う次第でした！