佐々木青果店・秋の味覚、松茸今年は？？つぶやき！

呑みながらの・・つぶやき・・今年は、松茸出無いですね～

去年は、豊作極端に値が下がり（地物、県内でも能代の市場に出ると能代産）

魚も同じ、北海道で取れても水揚げされた漁港の場所で〇〇産になります。

今年、競売に掛けられた地元産・松茸はまこちゃん確認だけでも・・

３～５本位ホント少ないです。

でも、ブランド松茸に比べると無いと言っても！！安いです。

名の有る国産ブランド松茸・・K単価１０万円とか～ですけど

地元産だと幾ら高くても・・・・・・K単価８万円ぐらいですかね～

高いと思いますか！！人それぞれですけど？

８０ｇの松茸
１キロ、１０万円と聞くと
高いようですけど
計算すると・・８０００円
能代の相場では、かなり高めの今年の松茸
例年だと２４００円位で販売出来そうな松茸

これは、今日出ていた松茸・・

１本８０ｇ・・他店が競り落としたので

はっきりした売値は分かりませんが

だいたい６４００円位

去年は、物にもよりますが５～７割り安でした。

去年が豊作で、今年がいかに不作か分かります。

まこちゃんも、Ｋ３万円まで参加したんですけど

こっそり食べるには、気が引ける値段まで

上がったので・・あきらめました！！

土瓶蒸し・・食べたかったな～

日本人の・・味覚の秋・・

でも、他国では、臭い茸って言われてるみたい

ん～～・・・臭いかも！？

でもまこちゃんも、ご多分にもれず・・多少は皆が良いと言うと・・良いかも・と思う所も

チョット日本人的な・・右に倣え　　的な所も・・・日本人のＤＮＡに刻まれてるのかな？

だからと言って、幾ら行列の出来る店でも・・皆がやっぱり美味かった～と言っても

それに合わせて・・美味かったとは言えません。

日本人、結構・・隣の人３人が美味いと言えば、口に合わないと

言えない人が多い・・・・多過ぎると・・まこちゃん思います。

他の人と違っても、良いと思います。１０人１０色ですから。

１００人の人が美味いと言っても、自分の口に合わなければ・・

美味いと言う必要は無いんじゃ無いですか？

１００人の人が口に合わないと言っても、自分が・・美味いと思う料理が・・ホント美味いんじゃない

ですか？

１千万の人口だったら、１００分の１でも・・行列出来るんじゃない？？

自分の舌を信じて！！！・・・ぼや～と・・つぶやいて・・おしまいです。