佐々木青果店・きりたんぽ地方発送承ります。

きりたんぽの、セット・・料亭の様に自家製スープや

野菜のカット等は有りませんが！

量的には、十分と好評です。

左の写真はだいたい２～３人前です。

タンポ５本、地鶏（比内地鶏に変更も出来ます。）シラタキ、

舞茸、葱、油揚げ、ゴボウ、セリ、比内地鶏スープの９品

１人前だいたい１０００円位です。

きりたんぽセット〇人前と注文頂ければこの様な内容で

お送りいたします。（クロネコクール便）

また、お客様のニーズに合わせ・たんぽ〇本、肉無し、

セリ〇束、葱〇束など等いか様にも詰め合わせ出来ますので、電話又は、コメント欄で

ご確認下さい。


キンダケ等の、地物茸も（でもソロソロ終盤）

有りますのでよろしくお願い致します。

能代のきりたんぽと言えば、キンダケ？

おそらく、きりたんぽを食べる時期になると

能代の松林に生えるのがキンダケ？

だからと思うんですけど！？

ハツ茸、イクジも終了・・アラレッコは有るな～

雪が降るまで有るキンダケが・切りたんぽの時期と

重なり、能代じゃキンダケなんでしょうね？

能代人のこだわり・・別に茸だったら何でもＯＫ（お好みで）

まこちゃんは、特に香りも出汁も出るとは思いませんが！かさの開く前のコリコリ（食感）

が好きです。香り、食感を選ぶとすれば定番の舞茸でしょうね！

レシピも付属しますので、１度食してみては？

雰囲気としては、正月に食べる鶏出汁の醤油味のお雑煮に、餅の代わり

きりたんぽが入った感じなので！！？？？

秋田のＡ級グルメ・・・イ・カ・ガ？