今日仕入れた八森産のキス、チョット時期外れ
沖のカレイ網か、メバル網に掛かったのでしょう。
まこちゃんキスを覗いてたら(買うか悩んでいると)
半強制・自動販売的に購入させられました。
まっ、ほんとに嫌ならキッパリ断りますが。
午前中、他の魚はポツポツ売れましたけど・・・キスは・・・なんか売れて無い様な?
午後から、まこちゃん覚悟を決めました猛烈・情熱キスまみれ
数を数えてみたら、なんと150匹(4K位)右の写真の様にキスフライ用に背開き
見てるだけで、キスの嵐・・頑張りますか!!
こっからはタイムトライアルにしました。ダラダラやるより良いかな
どの位で出来るか?ただ今午後2時5分
ヨウイドン・・・・・・・・・・・・ふっ・・・・・・あ~・・・もう~キス嫌・・(若い頃は、嫌いじゃなかった)
出来ました。午後3時18分
じゃじゃじゃ~ん、八森産
キス背開き完成
タイム 1時間13分 150匹完成
でも、この後小麦粉付けて
卵付けて、パン粉付けて
まだあります。
でも、キスはこの背開きが1番面倒な
作業後は結構簡単です。パン粉付け終わるまではホンノ12~3分
なので、明日のお惣菜イチオシは、なんたって 熱烈キスフライでしょう。
宜しくお願い致します。
明日のお惣菜
- コロッケ
- 熱烈キスフライ(多分イッパイ有ります)
- 揚げだし豆腐
- ベビーホタテ串焼き(この前以外に人気有り)
- なんか?売れ次第追加有りカレイから揚げとか
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