佐々木青果店・油断大敵・バラシの天才

や～・・・逃がした魚は大きい、と言いますが・・そのとおり

でかい奴（多分スズキ）熱くなってます。ガツン・ジジジジー・ギュンギュン・・スポッ・・

てな感じ、でバラシ（魚を掛けたのに、逃がした事）しかも、火、水２日連ちゃんのバラシ

今日は、反省会＆作戦会議（１人で）・・・・

デカイ、奴が釣れたらブログに載せます。

しばらく、釣りに行くのでブログはチョット休みがちに

なるかも、すぐ釣れると良いんですけど！！！

ライン新品、フック新品研ぎ研ぎ・・・・

後は、大きいのを掛けるだけ・・

逃げられないだけ、チョット小さくて・しかも自己最高の９３ｃｍより大きい

お魚を目指し・・夜な夜な釣行に出歩くまこちゃんです。

決して、柳町に夜釣りに出歩いてるのでは有りませんので

誤解の無いように。

明日のお惣菜

未だ考えていません、コロッケは有ります。

後、ホタテの何かとサザエつぼ焼き・・・？かな？？？

お休みなさい！！！

佐々木青果店・鮎釣り

行ってきました！！鮎釣り

残念ながら川、景色もブログに載せようと思ったんですけど

携帯電話を忘れ撮影ならず、残念・無念

釣果の方も・・残念無念・思いどうりに釣れませんでした

それでも天然鮎の引きを楽しみました。

午前中の釣りナカナカ釣果に恵まれず・・飽きて帰ってきました・・・・・・

釣果は、たったの９匹・・・納得いかず！！

ま・・その内いい時も有るでしょう

今日はこれで我慢します。

じゃ、また明日、、昼寝します。

佐々木青果店・鮎釣り解禁前夜・眠れそうに有りません。

全国の、鮎釣りファンの皆さんほぼ１年ぶりの鮎釣解禁（秋田県、東北の地域）

わくわく、どきどき・何年経っても小学校の遠足前夜みたいに、寝付けないんです。

何処に行こうか？最初の引き抜き成功すっぺか？忘れ物ね～べが？

色々と考えてしまいます。まこちゃんも何回も・仕掛け・タモ・タビ・タイツ・竿・・・・・・・

確認、明日の朝もう１度確認してから出発します。

まこちゃんの愛竿今年もお世話になります。

ただし、明日は解禁初日と日曜日が重なり

多分、川は満員御礼鮎より釣り人の方が

多いかも！！？？

ま・・鮎釣り解禁は、鮎釣りをする人の

お祭りみたいなもんですから！！

楽しみたいと思いま～す。

釣果は、明日のブログで？？

更新しない時は釣れなかったと思ってください。

今日は、早めに寝ます。おや～

佐々木青果店・大物スズキ釣りのハズガ！？

今日は、朝から市場で魚釣りの話・・

何時も、釣りに行く知り合いの同業者に餌の川エビをもらい　

まこちゃんも朝からスズキ釣りモード

何と無く、久しぶりの釣行・日中はかなり暑かったし夕涼みがてらの釣り・･好いかも！！

到着、と言っても総合体育館の裏手・能代大橋と能代橋の中間


夕暮れの、米代川・能代大橋を望む
以外に、雰囲気好いでしょ！！

車で、１分５０秒・・・・・釣り場・チカスギ

真ん中の赤い点が電気ウキ、たまにノンビリ

ウキを見ながら、いつ釣れるんだろう！！

釣れなくてもいいか？

時を忘れ糸をたらす！！

今日は、風も無く夕涼みには持って来いの日でした。

釣果ですか？

モチロンまこちゃんただでは帰れません

スズキ釣りに来たんですけど・・・・



釣れたのは、セイゴ！！スズキは出世魚なので・・セイゴ・フッコ・スズキと

名前を変えます。チョット小さいですけど釣りに行って釣ると楽しいです。

途中釣り仲間に見付かりワイワイしながらの釣り、短い時間でしたが楽しかったです。

で、釣れたのがセイゴ１匹・・

塩焼きサイズ

有り難く明日塩焼きで食べます。

釣りの楽しみは、釣り味と食味

１度の釣行で２度楽しめます。

皆さん、釣りしてみませんか？？

之からの季節お手軽に釣れる魚

いっぱいいますよ、中には高級魚まで・・え～～コンナ魚釣れるの～楽しいですよ～

今日は、仕事が終わり午後６：１０分から７：５０分まで約１時間半チョィの釣行

リフッレシュ完了・・また明日

佐々木青果店・こだわりかぼちゃ煮ました



所々、透明感の無い黄色が
ホクホクの証拠

ほくほくに出来まし
た。

よく、栗だべが

と聞く人がいますが、

かぼちゃです。

ニュアンスは

分かりますが

かぼちゃ、です。

けしって栗では有りません。

カットしたかぼちゃに

まんべんなく砂糖を

まぶし、

時間が無いとき

は、１５分位置き

水は、最高でも

２００ｃｃ、水は

小分けに入れ

１２～１５分で完成

最後に醤油（塩）

お好みで入れ完成・・かぼちゃには、身の厚い所薄い所が有ります。

最初から、水を多く入れると身の薄いところがグジャグジャになり

全体的にグジャかぼちゃに為ります。水を少なめにする事で少々煮る時間は長くなりますが、

ホクホクのかぼちゃ煮が出来ます。

焦がしたら、また買いに来て下さい。

佐々木青果店・まこちゃんのしらかみアウトドアのつぶやき

や～、皆さんこの頃暑いですね～能代限定

九州方面は梅雨前線停滞の為、雨・あめ・アメ・・・・・

関東から、下のほうに梅雨前線が有ると東北日本海側結構晴れなんですよね！

台風、洪水の被害が滅多に無いのが能代だと思いませんか？

チョット冬寒いのを除けば、住みやすい所ですよね能代は！

そう思いませんか・・皆さん

白神山地を望み・・山有り、川有り、海有り何をするにも、良いところですよ～

能代市は宣伝が下手なんです・・と思います。

白神登山をするにも、青森県側、秋田県側の前伯には持って来いの立地だと思うし

川釣り・・桜鱒釣り（岩魚、ヤマメ）は米代川は全国的ににも有名河川それを前に出せない秋田の

内水面規制のお粗末さ！！

海釣りに関しては、之もまた！！行政の怠慢、危険等の理由で

危険なところには、人は入れるな等のコジツケで・・テロ対策の為立ち入り禁止

秋田県の殆どの防波堤は、釣りどころか散歩も出来ません。

管理人さんを置いて、トイレも付け時間・マナーを守らせ

使用料を取り、維持管理費に充てる等々・・モチロン

釣り人側のマナーが1番大切ですけど！！！！！

川、海、山を上手に利用することで能代は、モット集客力の有る魅力有る場所に

出来ると思うんですけど！！祭りなど、その日その週の物じゃなく！

1年を通して楽しめる能代市が有るんじゃないですかね～

まこちゃんは、白神市と言うネーミング大好きだったんですけどね！

其れだけの、基盤が有る町だと思います。

天気・空気の澄んだ日は、周り全部白神山地に囲まれてますよ、能代は

しらかみ市が駄目なら　西しらかみ市とか、南しらかみ市とか・・・・・・・・

つぶやいてます。

全国のみなさ～ん能代に遊びに来てください。

能代ならずとも、近隣市町村には、楽しいアウトドアライフが書き切れないほど

いっぱい有りますよ～・・しかも来週から鮎釣り解禁秒読み開始

次回からは、まこちゃんの鮎釣りブログです。興味の無い方ゴメンナサイ！！

明日のお惣菜

• コロッケ
• 若鶏モモから揚げ
• メンチカツ
• ホタテと京ふきの煮付け
• テリの煮付け
• 他

明日も、宜しくお願い致します。

佐々木青果店・鳥海山景色見えません

今日は、鳥海山ガスがかかり５合目は真っ白け～雲の中

鳥海ブルーラインを山形県側から上り

稲倉山荘で休憩、鳥海ラーメンを

ただの醤油ラーメンでも辛いです。

鳥海山登山道の案内図、横には未だ雪が残っています。

景色も観えないので、早々にラーメンを食べ秋田県側へ下山



稲倉山荘から秋田県側へ
途中、雲の下まで降りると
綺麗な海が観えます標高６００Ｍ位の場所
道路先樹木の上
空では有りません。日本海です。

綺麗なブルーが写真では分かりづらいですけど

道路と雲の中間のブルーは日本海です。

雲の下に来ると何とも言えない光景が

綺麗です。

このまま、下り奈曽川へ

マイナスイオンを浴びリフッレシュ

遊歩道をしばし歩きつり橋へ

ねがい橋？？

分かりませんがママさん何かお願いしてました。

ねがい橋の中間地点での渓谷、紅葉の季節

綺麗なんじゃない！秋にもう１度来ようかな

結構揺れます。ママさんダッシュ・・・

しかも、橋の付け根でジャンプして揺らしてます。

たまげだ！！

良い子の皆さんは、決して

つり橋を揺らす様な事はしないで下さい。

後は、帰るだけ

仁賀保を通った時・・薔薇園有ったはずと、ママさん

 

フェライト科学館に隣接する、薔薇園アチコチに小規模ながら薔薇園は有りますので

探してみては！

薔薇園をひと通り見学し、帰路へフェライト科学館は能代の子供館みたいな所

久しぶりに、休日を満喫したまこちゃんでした。

お・し・ま・い

佐々木青果店・入梅ですね～つぶやき

カタツムリ君の天下の季節・・・

梅雨入りと聞いて喜ぶのは、カタツムリしかいないでしょう！

たぶん、ソレヨリ・・カタツムリ＝エスカルゴなんですか？

それとも、カタツムリを料理したのがエスカルゴなんですか？

庭にいるチッコーィやつも食えるんですかね？

食べようとも思いませんが！！

カタツムリ食うより、サザエさんを食った方が好いよね

よく、皆さんサザエ食べるところ少なくて～と言いますが

そう言う人は、エスカルゴは食べないんですかね～？

まっどうでも良いですけど・・・そんなこと言ってたら何も食べられませんけど！

キャビア・・チョウザメの卵の塩漬け

フォアグラ・肝硬変のガチョウ・んんんアヒルかな～の肝臓

トリュフ･･･豚の探すキノコ・・・

世界三大珍味、あくまで　まこちゃんの思い込み、独り言ですので

ご了承下さい。

明日は、晴れると良いですね～！！

佐々木青果店・ジュンサイとこだわりかぼちゃ



テレビで紹介され
またまた人気の出た
じゅんさい

転作で、じゅんさい栽培を始めて

日本のじゅんさい生産率ナンバーワン（たぶん）

三種町では、三種じゅんさい丼なるものを

開発Ｂ級グルメブームに乗っかりモード

旅情報誌　じゃらんにも載ってました。

佐々木青果店でも・・・・

地方発送をしておりますので宜しくお願い致します。

この、生じゅんさい５００ｇ入りで９４５円

クール便でお届けいたします。

あと、もう１つ

かぼちゃ好きには

こでらいね・・・・かぼちゃ　出てきました。

神奈川県三浦半島産、こだわり　かぼちゃ

この　かぼちゃは、まーとにかく美味い。売ってるから　美味いと言ってるんじゃなく

とにかく、美味い・・

お母さんたちも　これお父さん好きだから、買おうかな？でも高いし止めよう！！

でも、高いけど私かぼちゃ好きだから、かぼちゃ買っていこう・・

その気持ち分かる位　ほくほくかぼちゃです。この　かぼちゃはチョット

値段高めの１玉７３５～９６０円（１箱の入れ数大きさで違います）

それでも、リピーターは沢山います。１度ご賞味あれ！！損はさせません。

明日は、秋田県台風直撃ぽい　あんまりひどく為らないことを祈るのみ！

では、皆さん明日は　くれぐれも気をつけて下さい。





佐々木青果店・キス釣り大会・・大物賞

久々の釣り食べて美味しい・・チューじゃなくて・・鱚　魚に喜ぶ　でキス

食べて美味しく、もらって・・・開の面倒くさい　キス　自分の出来る範囲で、食してみては？



一番下が大物賞
２５ｃｍ一匹で
ビール１箱
やったー

 今日の、大会で左下のキス

大物賞２５ｃｍ、このキスの

お蔭でビール１箱・・・・

嬉しい限りです。

早速調理

初めに、鱗内臓を綺麗に取り

卵巣は取って置きます

魚卵マニアには、こでらいね酒の肴

キスの卵巣の甘辛煮・・今の時期しか食べられません。

 蜂の子、イモムシ違います。

キスの卵巣　刺身、フライの下ごしらえの時

寄せておきます。今日は、キス１．９キロ分（オスを抜いて）

の卵巣は之だけ・・まこちゃん好物・美味いんです。

ママさんは、うー　キモイーとか　言ってますけど！

酒の肴には最高です。

後は、キスを開きフライに

刺身も作りました。

今夜は、キスの刺身とフライのご馳走

フライも刺身で食べれる位の鮮度なので

高温でさっと揚げてＯＫ

ふうぁ　ふぁ ・・うめーどう
 

どちらも、てんこ盛り釣り人だけの特権です。

魚・・苦手との人も実はシナイだけ

何でも、経験・数をこなせば

背開き、刺身出来るようになります。

どうしても出来ません！！

と、言う方　任せてその為のまこちゃんです。

佐々木青果では魚・いか様にも調理致します。

その他、さばきかた･調理法相談承ります。

モチロン、付け合せ野菜など・・

どっちが、本職か・・・・？分からなくなって来ました。

じゃ、また明日・・・・・・・！